Recensione cliente
Tre menù a disposizione, niente carta vini (ma già dai "cadaveri" delle bottiglie esposte si capisce che aria tira: lasciatevi consigliare e non sbaglierete) e piatti dal gusto deciso e netto, così come la filosofia di chi conduce Locanda Mariella in modo impeccabile. Insomma, il mio locale preferit
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Un’esperienza unica nel suo genere, Mariella e Guido ti accompagneranno in un viaggio straordinario nel gusto, nel miglior vino, nella musica per intenditori e nella poesia della loro vita. Tutto all’interno di una location che ispira e ti fa sentire comodo. Insomma, posti come questo che dovrebbero
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Locanda storica che conosco da quando sono bambina , nel tempo si è raffinata ed è uno dei posti che preferisco per la qualità delle materie prime , per l'originalità dei piatti, unici e squisiti, e soprattutto per la filosofia che c'è dietro la loro gestione, nessun spreco, risorse del territori
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Potrei perdermi in mille parole ma penso che col solo "ci ritornerei più che volentieri", possa riassumere l'alto grado di soddisfacimento per questa bellissima esperienza, fatta di persone gentili e attente e ottimi piatti, in un luogo unico e speciale.
Recensione cliente
È la seconda volta in un mese e mezzo che torniamo.
Prima in 2 poi, talmente entusiasti dell'esperienza, abbiamo voluto portarci alcuni amici a cena.
Il ristorante ha davvero personalità, così come i proprietari.
Si respira davvero un' atmosfera che è difficile da trovare in altri posti.
Abbiamo man
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Cena per due, scegliamo un menù di Terra e un Tradizione.
Ottimo il Parma del prosciuttificio Ripiano ma davvero eccezionale il fungo cardoncello con spuma di patate e salsa verde.
Buonissimi anche gli anolini in brodo e i tortellini di caprino cacio e pepe, così come il guancialino con polenta e il
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Cenare dalla Mariella si rivela sempre un’ottima scelta e una piacevole sorpresa! Abbiamo preso due menù di terra: spuma di asparagi, parmigiano e gruè di cacao, ravioli di faraona e come secondo il maialino. Tutto squisito compresi i dolci. Per non parlare dei vini consigliati sapientemente da Guid
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Una bellissima scoperta, locale molto carino e caratteristico, cantina ottima, gestori competenti e accoglienti ottimi piatti. Obbligatoria la prenotazione...
Recensione cliente
Mariella e Guido dovrebbero essere inseriti nei patrimoni Unesco.
Molto bravo il cuoco giapponese (Kuni) che sa introdurre alla perfezione la propria cultura culinaria nella nostra tradizione.
L'utilizzo delle eccezionali materie prime viene esaltato da un giusto utilizzo e trasformazione.
Per ultim
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Vengo a mangiare in questo ristorante da più di 30 anni. È sempre un'esperienza bellissima. Cucina ottima e la cantina dei vini splendida.
