Recensione cliente
Ristorante delizioso nei vicoli del folignate, un servizio impeccabile, degustazione da 6 portate a 60€ escluse bevande.
Materie prime e cura del piatto, ricerca di territorialità e innovazione.
Esperienza da fare
Recensione cliente
1°maggio a Foligno,pranzo in questo delizioso ristorante con la proprietaria gentilissima e molto professionale nel descrivere i piatti, lei è la chef, materie prime genuine e di stagione, ottima la trasformazione in piatti deliziosi e abbondanti, i primi superlativi, che dire provare per credere. G
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Ottimo ristorante. Servizio impeccabile e molto accogliente. Abbiamo mangiato davvero bene: materie prime eccezionali, presentate in maniera originale ed interessante. Torneremo sicuramente!
Recensione cliente
In questo piccolo locale di Foligno ho gustato sapori mai provati prima e conditi innanzitutto con la passione di Nicoletta, la creatrice di Silene, oltre che da ingredienti scelti con moltissima cura. E non perché lo racconta la chef, ma perché se ne rende conto il palato e tutte le papille gustati
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Esperienza piacevolissima per il palato, per la mente e per il cuore.
Piatti ricercati, equilibrio di consistenze, sapori e profumi.
Squisita accoglienza e grazia nel porgersi. Felice di aver conosciuto la giovanissima e competente cuoca titolare 😍
Recensione cliente
Locale molto carino, personale educatissimo, piatti molto particolari ma soprattutto buonissimi. Da prendere assolutamente i fichi al pomodoro; Una delle cose più particolari e buone che abbia mai mangiato!!!
Consigliatisso
Recensione cliente
Ambiente sobrio, essenziale dalle stampe di Arcinboldo alle carte da parati alla cura dei particolari tutto molto gradevole che mette a proprio agio l'avventore. Sul cibo dalle bollicine al dolce ci sono così tanti sapori che Nicoletta sa come combinare con pietanze buonissime e particolari.
Recensione cliente
Piacevole e inaspettata sorpresa a Foligno. Cura dei piatti, uso di ottime materie prime e grande simpatia di Nicoletta! Senz'altro da consigliare a chi passerà da questa località.
Recensione cliente
Una scoperta entusiasmante, unica nel suo genere, la titolare ha unito piatti della tradizione con innovazione e originalità, ottimi vini e piatti eccellenti, torneremo sicuramente, è un ristorante adatto a chi vuole fare un'esperienza diversa e originale, bravi!
Recensione cliente
Dopo un lungo pellegrinaggio per il centro di Foligno,alla ricerca di un ristorante degno del nome,ci siamo imbattuti in una piccola viuzza (Via Maurizio Quadrio),dove abbiamo trovato il Piccolo Ristorante SILENE.
Cucina di OTTIMO livello,piatti ben presentati con prodotti di alta qualità,personale
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