Recensione cliente
Il locale è veramente carino, particolare e inaspettato dall' esterno, ma appena si entra si rimane stupiti dall'ambiente.
Si respira un' atmosfera tranquilla e molto rilassata, il personale è estremamente cortese e preparato.
Crudi di qualità altissima, penso sia uno dei migliori sashimi che ho man
... Recensione cliente
Ho girato molti ristoranti giapponesi, un po’ in tutta Italia, dall’AllYouCanEat di paese al ristorante premiato da Gambero Rosso. Devo essere onesto: Umi non né l’uno, né l’altro. Solo perché non è un ristorante, ma un’esperienza. Dall’ingresso tipico degli izakaya, alla possibilità di degustare di
... Recensione cliente
Eravamo in 5 e abbiamo preso solo tre antipasti, dei polpi molto sapidi, e una zuppa classica giapponese buonissima ciascuno.
La stella mancante è a causa dei prezzi elevatissimi. Ottima e fornitissima carta dei vini, ma il più economico era a 26 euro la bottiglia da 75 cl.
Recensione cliente
Ottimo ristorante Giapponese senza compromessi fusion, pesce freschissimo cucinato a regola D'arte, prezzo commisurato alla qualità. Esperienza culinaria più che positiva
Recensione cliente
Umi è un luogo dove poter fare un'esperienza in pieno stile giapponese. Siamo decisamente ben lontani dalle rivisitazioni tipicamente occidentali e ben più vicini al concept nipponico per ciò che concerne la sapienza e la cura di ogni singolo piatto. La cucina, infatti, è pulita, essenziale, ma estr
... Recensione cliente
Se siete abituati al menù All You Can Eat (e relativo prezzo), NON è il posto adatto a voi.
Recensione cliente
Fantastica esperienza, sensoriale e gastronomica. Lasciatevi guidare, resterete piacevolmente meravigliati. Stare al banco e chiacchierare con lo chef che sta preparando il sushi, delle preparazioni e dei piatti.
Recensione cliente
Locale molto intimo e accogliente, cibo eccellente. L’ attenzione ai dettagli e l’ospitalità fa si che la cena si trasforma in esperienza.
Recensione cliente
Ristorante innovativo, prodotti di ottima qualità.
Abbiamo ordinato 7 assaggi, dove a ogni assaggio veniva abbinato un vino o una birra, consigliataci dal cameriere Luca, molto preparato sia sui piatti che sul vino.
Un esperienza culinaria molto bella e soprattutto con dei sapori spettacolari.
Lo co
... Recensione cliente
Un luogo magico!
I piatti sublimi, l’ambiente silenzioso e ricercato e i dettagli non lasciati al caso, ti conducono verso la favolosa arte della cucina tradizionale giapponese. Un’esperienza culturale… il mio ristorante preferito in città!
Recensione cliente
Esperienza da provare e riprovare, finalmente la tradizione giapponese che viene rispettata. Ambiente confortevole, possibilità di sedere al tavolo o anche di fronte gli chef: consiglio quest'ultima perché è stata davvero entusiasmante.
Sushi di alto livello, materia prima eccellente, ma il person
... Recensione cliente
Resettate quello che vi hanno imbonito per anni cioè: sushi=cucina giapponese. L’autentica tradizione culinaria nipponica la trovare solo da Umi a Salerno. Già dal piccolo ingresso si intuisce lo stile lineare ed austero, all’interno il locale ha la giusta dimensione con un design semplice ed elega
... Recensione cliente
Umi è stata una scoperta sotto ogni aspetto sensoriale. Un'esperienza immersiva che trascende l'aspetto culinario. Accoglienza piacevolissima da parte di Luca, la cui passione, professionalità, garbo e preparazione sono il perfetto completamento di una splendida serata con piatti superbi!
Recensione cliente
Fin all'ingresso si è con graziosa ospitalità accolti dalla fine eleganza dell'atmosfera e dalla cifra di meticoloso e ammaliante design ricercate sin nelle luci, negli arredi, nei gesti. Intimità, comfort, rilassatezza.
Il personale, professionale e amichevole, sa guidare con cortese sollecitudine
... Recensione cliente
Il posto che non ti aspetteresti. Sconsolati dal cibo trovato a Salerno ci siamo detti proviamo altro .... e .... finalmente la stessa qualità del cibo che tipicamente mangiavamo in Giappone. Grazie per la fantastica serata.
Recensione cliente
Non solo sushi eccellente, ma anche autentica cucina giapponese di alto livello. Atmosfera e accoglienza strepitosa. Un angolo di giappone nel cuore di Salerno.
Recensione cliente
Ambiente bello e molto accogliente, in perfetto stile orientale; personale preparato e gentilissimo; cucina autentica!
