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Eccellente qualità e servizio, il signore Ettore è un professionista appassionato
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A mio giudizio deve essere dichiarato patrimonio dell'umanità. Ha prodotti unici che vale la pena assaggiare anche a fronte di viaggi lunghi. Se passi per Piacenza fermati e visita la sua salumeria come se fosse un monumento. Ovviamente sono esclusi i vegetariani ... li cosa potrebbero fare se non p
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Ettore è il 🔝salumi eccellenti, anolini e tortelli (su ordinazione) squisiti il tutto condito con simpatia.
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Bravo!Coppa inarrivabile.Ma c'è tanto tanto di più,basta lasciarsi rapire dai racconti del cibo che lui fa con passione ammirevole,e la qualità è perfettamente corrispondente alle parole sapienti.
Dovrebbe tutelarlo come specie protetta
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Semplicemente STRAORDINARIO. La qualità dei prodotti è eccezionale. La gentilezza e l'amore di Ettore nello spiegare le lavorazioni e la storia dei suoi prodotti merita un viaggio. Prezzi adeguati all'eccellenza. Da non perdere.
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Salumi e prodotti di elevatissima qualità. Preparati di antica tradizione eccezionali ed in parte introvabili presso altri negozi. Titolare del negozio molto disponibile, preparato e simpatico. Luogo ideale anche per regali di elevata qualità gastronomica
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GRANDIOSO, INARRIVABILE, INEBRIANTE, PROFESSIONALE, COLTO, SUBLIME.
Il venerdì sera il Dott. in EnoGastronomia Ettore Valla propone degustazioni guidate dei suoi prodotti passando dalle crudités di pesce abbinata a erborinati e salse di lamponi, passando per panettoni a lunga lievitazioni imbottiti
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Ottima degustazione di salumi, liquori e cultura. Ascoltare le spiegazioni di una persona cosi' preparata e appassionata nel suo lavoro vale quanto la bontà dei suoi salumi.
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Che dire, il top del top per quanto riguarda salumi e affini. Esperienza, cordialità simpatia fanno il marchio di Fabbrica del Salumaio Valla. IL MIGLIORE !!!
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Epico personaggio, venditore di prodotti, tradizioni, usi costumi e valori di enogastronomia legata alla città.
Dai panini d'asporto in su.
TOP
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Posto unico con prodotti di altissima qualità.COMPLIMENTI ad Ettore.Per veri intenditori di prelibatezze.
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Salumi di qualità e titolare sempre disponibile e competente. Il servizio è ottimo, ideale per gli studenti universitari per pranzi veloci ma gustosi.
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Grande Ettore!!! Sei un eroe a resistere per cercare di tenere vivo il quartiere della mia infanzia...un abbraccio Mario
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Alta qualità dei prodotti ed alta competenza del titolare del negozio che è anche molto gentile e professionale
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Eccezionale! Un artista del gusto...🍗🍾
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Luogo storico. Migliore salumeria di Piacenza
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Uno che non molla, una istituzione, a piacenza dovrebbero conoscerlo tutti
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Prodotti fantastici a prezzi corretti ma non economici
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Valla sempre al top !! Un piasintei dal sass !!
