Ho trascorso una serata unica, il menù degustazione di 6 portate è stato molto interessante. Risotto pergolato, uovo carbonaro e taco con ventresca di tonno sono piatti che rimangono impressi nel ricordo. Il servizio impeccabile e l'ambiente raffinato e discreto sono il valore aggiunto alla cena. Va
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Recensione cliente
In linea con le aspettative, ambiente curato ed elegante. Concrete e gustativamente intriganti le proposte. Bene 👏👍💪
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Ristorante stellato minimal ma con piatti ricercati e abbinamenti innovativi. Buona la carta dei vini.
Recensione cliente
Un'esperienza davvero unica, nonostante io abbia gusti non proprio raffinati mi sono ritrovato a comprendere i piatti, a farmi trasportare...
Ho poi bisogno di complimentarmi con la sala, davvero tutti molto accorti e cortesi..
Consigliato SPASSIONATAMENTE!
Grazie Chef Caceres e a tutto il team!
❤
Recensione cliente
Atmosfera intima, locale molto curato, personale professionale e molto cordiale, grande attenzione al cliente. Abbiamo scelto il menù degustazione in cui potevamo selezionare noi ogni portata dal menù alla carta (cosa che fanno in pochissimi ma è un grande pregio). Aperitivo iniziale sublime come tu
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La cucina di Roy Caceres è una tra le più buone e particolari di Roma
Recensione cliente
Un'esperienza gastronomica obbligatoria.
Recensione cliente
Ci rivediamo a settembre!! Scrivono!!! ti fanno prenotare ti fanno pagare e stiamo ad ottobre!! si sono presi i soldi ma non hanno riaperto!! E oltretutto non rispondo!!
Vorrei sapere se avete un menu disponibile online o se posso richiederne una copia prima di arrivare.
Grazie per aver scelto il Metamorfosi per il tuo prossimo pasto! Per rispondere alla tua domanda, il menu del ristorante non è disponibile online, ma potrai riceverlo chiedendolo al momento dell'asseg...
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Via Antonelli, 30 - Roma
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