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Esperienza meravigliosa ! Ho festeggiato il mio compleanno e anniversario di matrimonio, era la prima volta al Laite. La cena è stato un bellissimo percorso sensoriale , piatti e vino che mi hanno emozionato. Elena è tutto lo staff hanno reso la serata indimenticabile, sempre attenti nel guidarci du
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Ci siamo state questa sera 30/04/2023 io mia Mamma e mia Figlia, tra lo stupore e il Sogno!! Gentilissimi è riduttivo!! Il cameriere che ti riempie il bicchiere con l'acqua appena lo svuoti, non siamo bevitrici ( Mamma 70enne diabetica Figlia tredicenne ) ma ho assaggiato con Meraviglia, un Buoniss
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Un invito che ha lasciato il segno.
Tutto molto ricercato e unico nel suo genere, dall'accoglienza, al servizio ai cibi.
Personale molto preparato e attento, pure cordiale e simpatico. I piatti veramente deliziosi al gusto e appaganti alla vista, sempre accompagnati da vini ricercati. Una combinazio
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Esperienza bellissima, abbiamo cenato alla carta e ci sono state opzione valide per tutti i gusti. Ottima selezione di vini. Nonostante sia un ristorante stellato c’è stata un’accoglienza che difficilmente si trova da altre parti!
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Locale molto caratteristico,interamente in legno. Gli abbinamenti dei piatti sono studiati e minuziosamente presentati dal personale di sala, molto cortese e preparato. Ottimi abbinamenti dei vini ai piatti, con delle piacevoli scoperte ( le proposte sono per lo più biodinamiche, anche di fuori regi
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Pranzo di Natale, menù fisso, bellissima esperienza culinaria. Il locale è ben curato e caldo. Roberto, il sommelier, accogliente ed attento ha abbinato vini interessanti e pregevoli con altrettanti numerosi piatti eccellenti. Giornata molto piacevole. Complimenti allo Chef Fabrizia, al Maitre Rober
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Una cena alla ricerca dei sapori della cura. Serata impeccabile. Staff giovane ed eccezionale. Tutti preparatissimi ,bravissimi e soprattutto gentilissimi. Elena impeccabile, perfetta nel suo ruolo.
Locale molto curato e bello.
Abbiamo scelto il menù degustazione ed è stato un viaggio raffinato ed a
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Ambiente accogliente e un'esperienza culinaria eccellente con la degustazione ASOU e il sapiente abbinamento dei vini. Grazie a Fabrizia e a tutto lo staff per il bel compleanno (simpatica candelina compresa)
Recensione cliente
Non ci sono abbastanza parole per descrivere la serata passata qui, dall'ambiente che hanno creato, con la scelta di non stra fare con i coperti, alla gentilezza, semplicità e preparazione di tutto lo staff! Esperienza assolutamente da fare, in buona compagnia, scegliendo una degustazione si può dav
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Esperienza sensoriale unica quando la cucina diventa arte. Accostamenti di elementi naturali inaspettati. Grande varietà di sapori anche nelle porzioni degustazione. Apprezzato l'ambiente raccolto e raffinato. €€€€ Un piccolo appunto all'accoglienza.
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Una esperienza unica e piatti strepitosi. Una esperienza da fare ;consigliatissimi i ravioli al camoscio
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per chi vuole un'esperienza tutta nuova....
Fabrizia chef stellato dai piatti deliziosi Elena caposala precisa e attenta
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Partiti da Trieste oggi abbiamo festeggiato compleanno di nostro figlio ringrazio tutto lo staff per il servizio eccellente ed i piatti meravigliosi non mancheremo di ritornare davvero complimenti per l'esperienza culinaria!!!!
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Sono costretta a dare cinque stelle perché di più non si può.Per me Fabrizia Meroi è la numero 1... mi emoziona sempre con la sua creatività, l'armonia del gusto, la genuinità dei sapori. Le materie prime sono "coccolate" da una fine ed elgante maestria,gli abbinamenti sorprendenti e sempre perfetta
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Bellissima esperienza in una dimora storica della Sappada vecchia. Elena ottima padrona di casa: cortese, accogliente e attenta ad ogni esigenza. La chef Fabrizia regala uno squisito connubio tra tradizione e innovazione, con sapori che si sposano alla perfezione.
È entusiasmante vedere un personale
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Ottimo ristorante di Altopalato.Piatti unici e ben serviti.Gentilissimi e molto accogliente il locale ben tenuto e particolare.Belle sale e buon cibo ottia la selezione dei vini
Assolutamente da non perdere
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Piatti eccellenti e personale gentilissimo! Esperienza da provare assolutamente
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Il minor viaggio sensoriale che io abbia mai vissuto
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Personale molto attento a soddisfare e coccolare il proprio cliente,le pietanze curate nella scelta dei singoli prodotti e di ottima qualità.
