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L'alta cucina è come una sinfonia ed è un piacere dell'anima immergersi nel suono e farsi accarezzare dalle note e dai timbri degli strumenti... Con la sua cucina Vincenzo Guarino regala emozioni. Meravigliosi sapori e delicato effetto estetico rendono ogni piatto incomparabile, proprio come una sin
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Classe, eleganza, cortesia e soprattutto cucina deliziosa! Lo chef Guarino si reinventa continuamente, sperimentando sempre nuovi piatti che coniugano alla perfezione le sue origini campane con il territorio e la tradizione della Toscana. La sala è gestita dal bravissimo maitre Giubbilei, la carta
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Esperienza incredibile! Piatti molto
Interessanti, ricercati e gustosissimi. Staff molto gentile e sommelier eccezionale. Consigliatissimo.
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Location stupenda, staff cortese e preparato. Cibo buonissimo ed ottimo rapporto qualità prezzo
Recensione cliente
Esperienza straordinaria in questo ristorante, all'interno del Castello di Spaltenna, stella Michelin meritatissima, un sublime incontro di sapori tra Italia e Grecia, personale gentilissimo. Consigliatissimo
Recensione cliente
Purtroppo sono passati 30 minuti da quando ci siamo seduti al momento in cui abbiamo ordinato. Alla fine, non c'è che dire, molto, molto, buono...bravissimo allo chef!
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Serata stupenda
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Cena in luogo indimenticabile, cibo ottimo
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We stayed in the hotel as we wanted to enjoy the place and the restaurant. The restaurant it is located in some nice rooms at the hotel, with a very classy atmosphere. The staff is as friendly as the hotel staff is. The food just great.
We chose not to order the tasting menu, but instead go for many
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Hemos tenido una experiencia maravillosa. No se si disiento con las críticas o el restorante tomo nota de los comentarios, pero fue todo perfecto: el ambiente de primera; la atención de las mejores que he visto, cálidos, amenos, atentos, con conocimiento; los platos variados y sabrosos, con presenta
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First, a qualification. I am not a "foodie" so I really dont know what a Michelin star is supposed to represent. Having said that, I have been blessed with the opportunity to eat at some pretty phenomenal places around the globe over the years, so I can appreciate good food and a good experience.
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My wife and I were shocked to stumble upon this place, a Michelin restaurant in the middle of the Tuscan Hills. When we went, there were two tasting options available; we each had one with the wine pairing. There was also a full menu but it’s hard to pass a tasting.
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Merite son étoile. Plats divins. Vins superbes et très bien accordes avec le repas. Personnel super agréable et très attentionné
