Recensione cliente
Abbiamo cenato in questo ristorante per il mio compleanno. Nella formula "Omosake" di questo ristorante giapponese è obbligatoria la prenotazione, si può prenotare solo dopo aver pagato noi l' abbiamo fatto tramite l'apposito modulo on-line! La cena viene servita per tutti i clienti alle 21 pertanto
... Recensione cliente
Tutto molto buono, fresco ed espresso. Forse inutile sottolineare la ricercatezza e freschezza degli ingredienti, la bontà del riso (quasi più buono del pesce), la goduriosa proporzione tra gli ingredienti. Le presentazioni e spiegazioni dello chef, l'ambiente intimo e colloquiale, elevano la cena a
... Recensione cliente
Un'esperienza diversa da qualsiasi altra. Cibo eccellente, cucinato con maestria. Un piccolo sogno insomma. Chef Francesco non vi può deludere. Da fare e rifare. Ne vale davvero la pena.
Recensione cliente
Esperienza da provare. Lo chef è una persona con una fortissima passione verso il suo lavoro che sa esprimere il suo sapere bilanciando novità e tradizione.
Consigliato assolutamente, solo le spiegazioni da lui date valgono l'esperienza.
Rapporto qualità prezzo onestissimo
Recensione cliente
Preparati e maniacali nelle preparazioni. Materie prime eccellenti, cura nei particolari e percorsi degustativi articolati. Premetto che vi deve piacere le capesante, i gamberi, l'orata, il serra , il salmone selvaggio, il dentice o qualsiasi altro abitante dell'acqua sia crudo che leggermente cucin
... Recensione cliente
Incredibile, pazzesco, é stata felicità ad ogni portata. Onestamente qualunque critica abbia letto, dal costo al dessert "non abbastanza giapponese", non ha senso di esistere. É stata un'esperienza speciale che rimarrà nel cuore per i sapori, le sensazioni, i racconti, le spiegazioni e l'atmosfera c
... Recensione cliente
Fare un viaggio in Giappone rimanendo seduti sulla propria sedia: questo è ciò che mi è successo stasera grazie alle sapienti mani e al percorso di Vita di Francesco Preite ... Un'esperienza multi sensoriale difficile da descrivere a parole, spero che le foto che ho scattato possano almeno in parte
... Recensione cliente
Oramai sono cliente fissa, ogni volta un viaggio di sapori! È un ristorante per stare bene: pochi coperti, piatti eccellenti, servizio impeccabile, ceramiche meravigliose, dolci strepitosi. Il costo? Allo stesso livello della qualità! Sinceramente non comprendo i commenti sulla scortesia: io vorrei
... Recensione cliente
Al moi omakase con 10 posti a bancone si crea un’atmosfera unica nel suo genere.
Lasciatevi trasportare dall’esperienza dello chef Francesco ne vale davvero la pena .
Recensione cliente
Un’esperienza indimenticabile, il posto è curato nei minimi dettagli e la cena è deliziosa, dei sapori che probabilmente non risentirò facilmente in vita mia. Consiglio: Non spoileratevi il menù e non guardate foto!
Unica nota che mi sento di menzionare : avrei preferito dei consigli più precisi p
... Recensione cliente
Un viaggio in Giappone in una serata! Sapori diversi e ricchissimi per ogni portata assaggiata. Non c'è da scegliere nulla, basta lasciarsi accompagnare in questo percorso dal proprietario, che descrive ai commensali ogni dettaglio e soddisfa ogni curiosità sul cibo che sta preparando.
Recensione cliente
Recentemente ho letto che bellezza" in giapponese si dice 美 ed è un culto oltre che una proprietà.
Al Moi primo ristorante Omakase Giapponese in Italia si deve entrare con l'idea di lasciarsi guidare.
Ci siamo affidati e siamo rimasti incantati dalla semplicità con cui lo Chef Preite esegue ogni sin
... Recensione cliente
Un ristorante unico, con pesce e frutti di mare di prima qualità; lo chef prepara le portate di fronte a voi e le serve una ad una, per ora non vi è niente di simile in Italia!
Recensione cliente
Ristorante giapponese da urlo. Non esiste niente di simile in Italia. Tutti gli ingredienti nei piatti, ricercatissimi, sono creazione dello chef. Esperienza unica.
Recensione cliente
Se siete a Prato, dimenticate tutti gli "All you can eat" cino-giapponesi, il locale di Francesco Preite è tutta un'altra cosa; lo si capisce subito dallo stile con cui è stato arredato (essenziale e minimalista), dal numero di coperti (una decina), dal prezzo (da 55€ in su, vino escluso).
La formul
... Recensione cliente
Un vero salto nei sapori del Sol Levante,con spiegazioni ed istruzioni dello Chef per gustarli al meglio. Da provare e riprovare...
Recensione cliente
Una sorpresa inaspettata nel cuore di Prato. Avevo prenotato una cena per il compleanno di mia moglie e siamo andati senza grosse aspettative ma passo passo ci siamo ritrovati in un percorso verso il paradiso.
La qualità delle materie prime è stupefacente, mentre la particolarità e originalità dei p
... Recensione cliente
Un'esperienza indimenticabile e unica nel suo genere, che ha superato le nostre (già alte, date le recensioni lette) aspettative. Un viaggio di scoperta cultural-gastronomica all'insegna dell'eccellenza delle materie prime, in cui alla sapiente combinazione degli ingredienti si aggiunge la combinazi
... Recensione cliente
Posto molto bello e suggestivo, qualità ottima e Francesco (lo chef) molto simpatico e pronto sempre a spiegarti i piatti e tante cose sul Giappone
