Recensione cliente
Questo locale ha aperto da qualche anno ad Assisi e di quest'anno ha anche aperto una seconda sede a Terni. Ci siamo recati nella prima sede, nel cuore di Assisi, un locale piccolo ma accogliente.
Qui la cucina proposta è di fusion giappo-umbra, con l'idea del sushi/riso del primo ma condito con i s
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Recensione cliente
Da amante del sushi non potevo non provare questo locale. Ho preso le 5 mini tartare e 4 tipi di uramaki. La qualità della carne e di tutti gli ingredienti si sente già dal primo Boccone. Gli ingredienti sono abbinati alla perfezione, un trionfo di gusti.
Mettere insieme il tradizionale sushi ai pro
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Recensione cliente
Locale piccolo ma accogliente, i prezzi sono giusti, migliorabile il servizio dato che il personale l'ho trovato poco brillante per il genere di locale, comunque cordiale.
Buona la qualità, buone le portate che abbiamo mangiato unica critita in alcuni tipi di sushi es. quello con porchetta il sapor
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Recensione cliente
GENIALE!
L'idea di creare il sushi con i prodotti della mia terra è fantastica. Ero sicura che lo avrei adorato ancor prima di mangiarlo ed infatti è stato così.
Il locale è intimo e carino, la cameriera è gentilissima e molto disponibile (ha anche preparato una ciotola d'acqua per il mio cagnolino)
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Recensione cliente
Sushi rivoluzionario con sapori delicati e ben bilanciati. Davvero una bella sorpresa nel cuore di Assisi. Infine personale molto gentile e disponibile. Molto consigliato
Recensione cliente
Scoperto per caso sotto l'hotel in cui ho soggiornato. Interessante abbinamento di prodotti tipici Umbri a comporre dei roll con sapori decisamente locali come del resto lo sono tutti i prodotti utilizzati dal locale. Nonostante ci fosse più di qualche tavolo occupato il servizio è stato velocissimo
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Recensione cliente
Locale trovato per caso durante le nostre ferie in Umbria..come grandi appassionate di sushi cercavamo un posto dove andare a mangiare e mia madre, cercando in internet, trova questo “sushi umbro” .. incuriosite ci siamo messe a guardare le foto dei piatti, il menù ..e non ci abbiamo più visto..ho c
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Recensione cliente
Sono venuto in questo locale su consiglio di amici e non sono rimasto deluso! Ottimo per assaggiare qualcosa di sfizioso e diverso, perché qui viene preparato il sushi usando però prodotti tipici del territorio. C’è quindi il sushi ma con il gambero di lago, un altro con la mortadella di cinghiale o
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Recensione cliente
Non il solito sushi. Un esperienza da provare con prodotti tipici umbri. Molto interessante. Consiglio di farvi aiutare sulla scelta dei roll per provare il meglio. Personale gentile, cordiale e super disponibile. Unica pecca è che qualche roll è risultato un po' insipido. Da provare assolutamente.
Recensione cliente
Venuto in questo locale sotto consiglio... mai consiglio fu più azzeccato... buonissimo e presentazione dei piatti ottima, buon rapporto qualità/prezzo, location molto bella con tavolini situati all'esterno in una bellissima via della città di Assisi
Recensione cliente
Centro Assisi, piccolo locale con dei piatti stupendi e innovativi. Materie prime di ottima qualità, servizio impeccabile, cosa aggiungere?!
Recensione cliente
La curiosità ci ha spinto ad entrare in questo posto e siamo usciti da lì estasiati dalla bontà dei piatti.. La vostra attesa sarà ricompensata da ottimi piatti preparati al momento. Tutti prodotti freschi e locali. Otttimo
Recensione cliente
Da una idea veramente geniale nascono questi roll di carne e dintorni veramente eccezionali. Da provare assolutamente se capitate ad assisi.
Recensione cliente
Davvero una bellissima scoperta! Il sushi umbro veramente delizioso, ne abbiamo provati 7 tipi diversi ed erano tutti caratterizzati da un accostamento di sapori perfetto! Per di più, gestori super super cordiali. Complimenti
Recensione cliente
Non un sushi tradizionale, ma che è stato rivisitato inserendo i sapori gastronomici del luogo. Gentilissimo e simpatico tutto lo staff
Recensione cliente
Veramente un bellissimo posto con un ottimo servizio ma soprattuto un super sushi “diverso” dal solito. Complimenti ☺️💪🏽Ritorneremo.
Recensione cliente
Decisamente un'interessante scoperta. L'idea del sushi umbro molto originale, personale giovane, ed entusiasta. Materie prime di ottima qualità che rispecchiano la realtà del territorio, strizzando l'occhio ad innovazione pur rispettando le tradizioni umbre. Peccato non averlo vicino casa. Bravi ra
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Recensione cliente
Ottima materia prima locale abbinata a cuci a fusion. Un esplosione di sapori. Da provare!!
Recensione cliente
Quando la genialità ispirata alla cultura orientale incontra i prodotti del territorio.... Ecco che nasce il sushi umbro.
Un idea innovativa per apprezzare in maniera diversa ciò che questa terra offre.
Grazie per averci regalato questa nuova esperienza!!!
È un peccato mortale non provarlo almeno un
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