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Location bellissima, abbiamo avuto occasione di cenare all’interno del dehor, circondati da alberi, giardini e con una fontana il cui suono ci ha trasportati in un mondo parallelo. Cibo di ottima qualità e presentazione dei piatti molto minimal ma impeccabile.
Il sommelier molto preparato e professi
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Una parola: Sublime! Ci siamo trovati molto bene, siamo stati serviti con grande gentilezza, e il cibo era veramente ottimo. Grazie a tutto il team di Glam.
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Esperienza assolutamente positiva partendo dal servizio, con il sommelier molto professionale che ha centrato in pieno i nostri gusti con la scelta del vino, piatti come quadri, assolutamente notevoli dai gusti delicati e particolari, location davvero super rilassante con il giardino che affaccia su
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Location e accoglienza impeccabili. Il servizio è stato eccellente dall'inizio alla fine nonché molto gradito il suggerimento sul vino. Apprezzatissimi i finger foods di benvenuto, ottima esperienza riguardo tutte le altre portate. Uniche pecche per le quali non mi sento di dare la quinta stella son
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Esperienza sublime di alta cucina assolutamente da provare in un contesto favoloso che è Palazzo Venart. La creatività dello chef emergente Donato Ascani con i suoi piatti, vi porterà a un livello di esaltazione del gusto davvero memorabile. Accoglienza e servizio impeccabili accompagnati da una mus
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Secondo me il miglior ristorante a Venezia, situato nel complesso alberghiero del Grand Hotel Venart, il giovane chef Donato Ascani interpreta una cucina d'avanguardia con ottimi risultati, pur facendo parte della galassia Bartolini, non troverete i piatti di Enrico, ma non vi alzerete delusi. Una b
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Professionalità ai massimi livelli.
Sia i finger food di benvenuto che i piatti a seguire, denotano un'attenzione non comune ed una fantasia dello chef che gratifica tanto l'occhio quanto il palato.
Personale giovane, ma ben preparato e di esperienza, assolutamente in grado di gestire anche la clien
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Esperienza meravigliosa lo Chef Donato Ascani ci ha fatto sognare.Gusto, vista, olfatto completamente appagati. L’apoteosi, complimenti.
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Sono stato domenica scorsa per la seconda volta . Ho preso il menù degustazione classico veramente stratosferico. Grandissimo livello Donato merita la terza stella. In sala personale molto professionale. Direttore Andrea e sommelier Ottavio bravissimi e gentili . Tornerò presto . Sono stato verament
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Come da titolo. Non abbiamo grande esperienza di 2-3 stelle, ma qualche volta ci siamo concessi una serata di "coccole culinarie" e devo dire che per la seconda volta il Glam è stato perfetto in ogni dettaglio.
Cordialità del personale, ricchezza del menu, gusto dei piatti, cura dell'impiattamento e
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Ero molto curioso di provare la cucina del Glam dopo aver provato quella del Mudec di Milano e l'occasione si è presentata durante un viaggio di piacere a Venezia.
Esternamente il ristorante si presenta divinamente, tutto curatissimo. Internamente il ristorante è molto accogliente, elegante ma non e
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Tra i migliori ristoranti della città. Ambiente esclusivo e avvolgente.
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Bellissimo ristorante, ben arredato e curato. Ci abbiamo cenato per la sera di San Valentino. Piatti in generale eccellenti anche se uno due (su più di dieci portate) secondo me non a livello di un due stelle, ad esempio il cuore di lampone. Servizio ottimo, personale preparato. Tempi di attesa un p
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Non so se è per Ascani o per Bartolini ma il risultato è assolutamente eccezionale. Finalmente Venezia può contare su una ristorazione di alta qualità e Glam a mio avviso ne é l’espressione più alta
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Bellissimo locale , merita 5 stelle da parte mia , anche l'ambientazione.
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Top di eleganza raffinatezza e precisione. Un grazie speciale allo chef Donato Ascani per averci regalato un' esperienza unica nella splendida cornice di Venezia !
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Siamo stati qualche giorno fa il posto è davvero bello, servizio ottimo, cibo di qualità. Tutto davvero speciale!
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Ho avuto il piacere di essere invitato a pranzo in questo ristorante, location spettacolare ed un'esperienza indimenticabile, complimenti allo chef e a tutto il personale!
