Recensione cliente
Atmosfera da romanzo settecentesco. Staff simpaticissimo molto professionale e attentissimo ai particolari. Intro ai piatti chiare e accattivanti. Lo chef Tomei un'istituzione di cordialità e di simpatia.
Consigliato vivamente. Un'esperienza sensoriale da non lasciarsi sfuggire.
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Grande gourmet fin da ragazzo, seguiva le orme paterne nei vari ristoranti famosi, si è subito appassionato alle materie prime di qualità e le ha sviluppate in cucina. È indubbio che bisogna avere una predisposizione a tutto ciò e lo chef ne è dotato. La sua è una cucina che spazia dagli ingredien
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Dentro le mura di Lucca in edificio storico, bella location. Non si vede nulla dall’esterno, suoniamo, ci aprono e ad accoglierci la moglie di Chef Tomei.
Personale gentilissimo e preparato, servizio brillante e simpatico (rispecchia totalmente lo chef).
Abbiamo optato per la degustazione a 7 portat
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Degustazione di 7 portate. Una scoperta di sapori dietro l'altra, Chef Tomei sembra quasi sfidare i suoi commensali (suggerisce anche di mangiare determinate pietanze con le mani). Ho adorato tutto, una cena fuori dall'ordinario. Staff eccellente e preparatissimo, e lo Chef sempre presente e premuro
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Esperienza indimenticabile. Affidarsi all'esperienza e all'estro dello chef Tomei è stato davvero un piacere. La degustazione da 7 portate ci ha assolutamente soddisfatto e devo dire che nel numero non è inclusa la degustazione di 4 incredibili dessert a fine pasto. Descrivere le portate sarebbe un
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È sempre un piacere un pranzo o una cena da cristiano tomei. Un percorso gastronomico da sperimentare con ingredienti genuini pensati per stimolare la curiosità del commensali. Ottimo personale di sala e di cucina.
Complimenti!
Recensione cliente
Memorabile ... e sto stretto. Con questo riassumo l'esperienza. Perché non è ststa una semplice cena (se vi aspettate lineare tradizione senza slanci, andate altrove). Devo dire che siamo entrambi molto esigenti e critici (per passione e deformazione professionale). Di recente facciamo fatica a cena
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Spettacolare! Un'esperienza gastronomica unica, da provare. Bellissima l'idea di non avere un menù, ma di sorprendere gli ospiti con piatti a sorpresa, tenendo conto di gusti personali, intolleranze, allergie.
Recensione cliente
Il menù a sorpresa sublime ha superato alla grande le aspettative, bravissimo lo chef e anche molto disponibile e cordiale con gli ospiti. Ambiente caldo e accogliente, come il personale di sala che ti coccola e ti vizia e ti fa sentire come a casa. Consiglio vivamente
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Una cena da 10 e lode. Personale gentile, proprietario presente e attento, ottimo il cibo, location stupenda, insomma una cena memorabile sotto ogni punto di vista. Consiglio a chiunque si voglia regalare un sogno di andarci.
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Un viaggio nel gusto , difficile spiegare. Location da urlo a Palazzo Pafnner , semplice ma curata e molto bella , servizio unico in sala i ragazzi lavorano in sintonia è professionalità, di bella presenza , la cucina nei 14 piatti assaggiati sarebbero da ricordare tutti , con esplosioni di gusto un
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Situato nel centro di Lucca, nella limonaia all’interno di Palazzo Pfanner, il ristorante L’Imbuto è il regno dello chef Cristiano Tomei, una stella Michelin. I percorsi sono tre da 5-7-9 tappe a discrezione dello chef, quindi il pranzo o la cena sono una vera e piacevole sorpresa. Ottima cucina e c
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Esperienza ottima. Lo chef Tomei presente nel ristorante è molto simpatico e disponibile. Cibo di ottimo livello e prezzo decisamente basso rispetto alla qualità e innovazione. 10 euro a portata, 6 euro a bicchiere di vino. Degustazione da 5 piatti, 60 € a testa. Personale giovane ma molto preparato
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Portate estremamente buone e abbinamento vini nella degustazione completamente azzeccato.
Speciali i ravioli con olio di oliva che rompendosi in bocca scoprono la loro piacevole sorpresa.
Consiglio di prendere il menu da 7 perché le porzioni sono abbastanza piccole.
Non so se era momentaneo ma entra
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Eccellente! Con la scelta del menù a 5 portate ne vengono servite 9 (5 principali più 1 antipasto e 3 dolci) e si esce sazi. La qualità degli ingredienti ingredienti è ovviamente ottima e gli abbinamenti perfetti e deliziosi! Tutti i piatti sono di alto livello, sena eccezioni. Personale giovane e p
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Un'esperienza culinaria.
Piatti incredibili, non avrei mai pensato in vita mia di assaggiare dei tortellini all'olio così buoni. Location bellissima e servizio ottimo, da ristorante di qualità quale è.
Con il menù degustazione da 6 portate (+2 portate extra) e il vino, abbiamo speso 100€ a testa, no
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Locale situato in un posto bellissimo dentro le mura di una bellissima città. L'accoglienza del personale è impeccabile e ti fa sentire a tuo agio per la simpatia e naturalmente per la preparazione sulla proposta del ristorante. Molto più del semplice ristorante nel quale si va per mangiare, quello
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I miei primi 40anni. Esperienza fantastica. Cibo stratosferico, personale preparato, cortese e simpatico, ambiente super e poi lo chef, fuori categoria! Un viaggio.
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La cucina di Chef Cristiano Tomei
Sono stato in questo ristorante con la mia ragazza durante la sera di San Valentino. Il locale si trova in centro a Lucca, appena dentro le mura. L'entrata principale era in ristrutturazione quindi siamo entrati direttamente dalla cucina passando tra i cuochi e lo
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