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Se cercate un locale ad Olbia con un servizio ed una cucina eccellenti, il Mattacchione è ciò che potrebbe fare al caso vostro.
La maìtre Rossella Meloni ci dà il benvenuto con un'accoglienza ed un servizio in sala perfetto, preciso e che anticipava le nostre poche richieste. Il locale è semplice m
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Locale sulla strada abbastanza insolito, molto bello (con una veranda esterna molto carina).
Per gruppi più grandi di 4 persone (ad Agosto) chiedono il menù degustazione (scelta tra carne o pesce entrambi 5 portate).
Servizio decisamente di livello ottimo anche il consiglio sui vini con scelta tra p
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Ottima esperienza culinaria... Ottimo il servizio e la location
Solo il Top🔝🔝🔝
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Ambiente non pretenzioso, adatto a chi non ama i locali troppo "in tiro" ma non vuole rinunciare a sperimentare nuovi orizzonti culinari. Abbinamento di sapori audace ma geniale, in generale un'esperienza gustativa rimarchevole, insieme a un servizio impeccabile e cordiale.
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Il miglior ristorante ad Olbia.
Ambiente giovane, fresco e semplice, curato nei dettagli.
Esattamente come l'accoglienza, il lavoro in cucina e il servizio in sala. Da manuale!
Bello "perdersi" nel menù, ricco e vario, con preparazioni attentissime nel valorizzare prodotti di primissima qualità e ge
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Ottimo ristorante con rivisitazioni innovative di ricette classiche e non. I percorsi di degustazione sono molteplici ed il menu alla carta è ampio, come la lista dei vini e degli spirits. Provate il cappuccino di cozze ed la pancia di maialino, non ve ne pentirete! Consiglio la prenotazione per man
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Eccellente cucina sarda rivisitata in chiave moderna e artistica. Presentazione e piatti molto belli da vedere e buoni da gustare. Bravi e competenti i titolari con grande attenzione al servizio,inoltre parlano un ottimo inglese. Locale moderno e spazioso e ben arredato. Buona e ampia lista dei vini
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Abbiamo provato il percorso degustazione di mare e devo dire che siamo rimasti super soddisfatti. Particolare menzione per il Cappuccino di cozze e per il dolce: Cioccolato, frutto della passione, the matcha.
Servizio eccellente, super consigliato!
Recensione cliente
Una delizia per i sensi , piatti studiati per soddisfare anche il palato più ricercato ..grande creatività alla pari di un ristorante stellato .. consiglio tutti i piatti soprattutto quelli di pesce . Prezzo onesto 1 antipasto , 1 piatto , 1 dolce (a testa) vino e acqua €70 a persona, ne vale il dop
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Ottimo design del ristorante. I titolari sono veramente gentili e professionali. Un cenno positivo anche al servizio in sala. Cibo ottimo e.... stravagante. Il menu creativo. Molta simpatia ed empatia nel contesto. Bravi
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Esperienza molto positiva, cibo di altissima qualità, piatti non solo belli ma anche buonissimi, cucina innovativa, personale molto gentile e preparato. Complimenti chef💪
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Rapporto qualità prezzo ottimo. Locale molto curato nel dettaglio . Personale molto cordiale e professionale.( Secondo il nostro parere: mancava quello presenza giovanile che dava un po di leggerezza durante le spiegazioni dei piatti o nell' portare i drink). Sono preparatissimi anche per accogliere
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Estrema educazione e gentilezza, accompagnate da professionalità e da un'ottima cucina, portate presentate con cura dell'estetica e del gusto, ottime materie prime... dislocato in una zona piuttosto occulta, ma vale veramente la pena cercarlo perchè è una nicchia di sapori pulita e ordinata...! Brav
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Delicato, attento. Ottimo il servizio. Carta dei vini ricca e con bottiglie ricercate e variegate. Sapori armonici, portate misurate. Cortesia, discrezione e familiarità. Gusto, fantasia e ricercatezza. Valore dello scontrino misurato alla qualità del cibo. Consigliatissimo.
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Atmosfera rilassante, personale premuroso, esperto e preparato. La nostra più che una cena, è stata un'esperienza culinaria molto particolare. Anche un piatto classico, assume connotazioni completamente nuove, quando viene ripensato dallo chef, come se si gustasse tutto per la prima volta... e per r
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Sempre il migliore!
Complimenti allo Chef!!!
Quante idee golose e prodotti di qualità.
Una sosta gastronomica che non può mancare.
....si ritorna
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Una meravigliosa esperienza per il palato e la mente...un viaggio attraverso la Sardegna in un'atmosfera elegante e raffinata, sapori definiti e ben amalgamati , Giuseppe e Rossella mettono nei piatti tutta la loro passione! Consigliatissimo!!!🤩
Recensione cliente
Ottima ambientazione per degustare le invenzioni gustosissime dello chef Giuseppe accompagnati dalla gentilissima e preparatissima maître Rossella. Non potete non andare al Mattacchione almeno una volta per sperimentare abbinamenti particolari e inaspettati.
Recensione cliente
Senza dubbio, il Mattachione e' una scoperta, tra i vari ristoranti Olbiesi e nei dintorni, che propongono i soliti piatti che ormai mangiamo da anni, si scoprono sapori diversi, vi consiglio gli gnocchi di ricotta con nero di seppia o le tagliatelle fatte in casa, come secondo la pancia di maiale f
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