Recensione cliente
UN TESORO NASCOSTO DELL'ALTO OLTREPO' PAVESE
Oggi recensiamo Ristorante Buscone, un grazioso locale localizzato a Bosmenso Superiore, un borghetto nascosto tra le colline del più alto Oltrepo' Pavese, nella valle Staffora, alle porte di Varzi, città famosa per il suo salame DOP.
Un autentico tesoro
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Ottimo ristorante in un paesino molto carino, con bei panorami nei dintorni. Cibo eccellente. Il locale è abbastanza grande, con molti tavoli interni e un camino. Porzioni buone. Antipasto squisito (con salumi, cotechino con "crema" di mele", insalata russa). Consiglio i ravioli e il sorbetto. I pro
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Il ristorante Buscone è sempre una garanzia per chi vuole provare la cucina tipica del territorio, unita alla gentilezza dell' personale.
Prezzi più che corretti.
Ottima carta vini con numerose proposte del territorio.
Consigliato
Recensione cliente
Un po' difficile da raggiungere venendo da Parma, ma se si vuole fare un giro in Val Trebbia merita, ottimi antipasti con il salame locale , ottimo il risotto agli asparagi e le costine di maiale, squisita la bavarese alle fragole, lo consiglio
Recensione cliente
Ambiente curato , pulito e molto caratteristico . Abbiamo optato per menu degustazione . Tutto delizioso , servizio ottimo e qualità prezzo ottimo . Consigliato
Recensione cliente
Locale molto accogliente, personale gentile e cibo delizioso. Io e la mia ragazza ci siamo trovati molto bene e ci torneremo di sicuro. Abbiamo preso un antipasto di formaggi, un primo e un secondo di grandissima qualità. Il conto lo ritengo appropriato rispetto alla quantità e alla qualità del cibo
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Salumi top, il resto buono ma niente di eccezionale. Personalmente penso che 35€ per il menu degustazione siano un po’ troppi viste le porzioni e visto che non passano per un secondo giro. Consigliato
Recensione cliente
Abbiamo mangiato benissimo, ogni piatto era curato nell'estetica, squisito ed abbondante.
Il servizio è ottimo, puntuale ed attento: alcuni dettagli degni di nota: non abbiamo mai dovuto chiedere l'acqua, quando finiva se ne accorgevano e la portavano in autonomia, così come il pane.
La carta dei vi
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Ristorante che offre pietanze caserecce, saporite e ben presentate.
Gran parte del menù è prodotto direttamente da loro e devo dire che il risultato vale assolutamente l'impegno.
Non ci si deve aspettare di trovare piatti unici o particolarmente ricercati, ma l'offerta è comunque eccellente.
Non vi
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Trattoria con stile in un borgo un po’ arroccato fuori Varzi. La carta è interessante: piatti tradizionali con immancabili salumi di loro produzione accanto a proposte diverse dal solito (come il riso Karbor). Tutto eseguito molto bene. Il piatto da non perdere è il capriolo al ginepro con polenta.
