Recensione cliente
Location molto classica, curata nei dettagli, menù giornaliero sulla base del pescato del giorno, piatti ben fatti, giusta qualità/prezzo. Terrazza molto bella fruibile nel periodo estivo.
Recensione cliente
Location top. Cibo ottimo, ristoratori gentili. Tutto molto accogliente
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Ci sono andato grazie a un invito di amici.
Trovare un difetto è difficile. Paolo & Co. hanno fatto un ottimo lavoro sia per la location sia per il menu.
I vini sono superbi, avendo mangiato pesce siamo andati di bianco cantina friulana davvero eccellente.
Gli antipasti (gamberi) si scioglievano
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Locale in centro a Borgio Verezzi, parcheggio disponibile in zona blu o a disco orario un’ora.
Appena si varca l’ingresso di entra in un’altra dimensione: giardino con tavolini, pergolato e gazebo, tavoli sotto il portico con tende parasole.
All’interno piccole sale per maggiore intimità.
Il menù è
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Chef e somellier tutti per noi per il nostro 21mo anniversario.
Complimenti per la location ma soprattutto per la.lassio e che ci mettete nel.vostro lavoro.
Recensione cliente
Impossibile trovare difetti, ottimo cibo, location raffinata e semplicemente elegante. Titolari e cameriere precisi e discreti. Passare una bella serata in un contesto unico.
Recensione cliente
è sempre un piacere entrare a VILLA DOC, una cornice meravigliosa per una cucina sublime, locale intimo e riservato, ogni volta un' esperienza unica.
Il menu cambia in base al pescato giornaliero ed alla fantasia di Chef Paolo che mantiene una cucina salubre e classica non snaturata dalle mode del m
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Locale davvero molto bello e particolare. Una villa con giardino di dimensioni notevoli, trasformata in un ristorante. Osti a sedere in sala o in una veranda aperta su 3 lati. Ambiente davvero molto accogliente.
La cucina è molto curata e con prodotti tutti di giornata.
Consigliabile
Recensione cliente
Sono abbastanza sconcertata da tutte le recensioni fake che stanno arrivando, chiaro sinonimo di invidia, nei confronti di un ristorante e di una ristoratrice di altissimo livello sul panorama ligure. Bella location, grande sommelier, cura e attenzione verso il cliente che si evince in tutto, dal se
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Un posto di altri tempi dove degustare piatti unici sempre molto ricercati.
Recensione cliente
Ristorante di pesce di livello molto elevato,
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Visitato sabato 19 giugno 2021 per una cena di famiglia. Accolti con eleganza dai titolari in un delizioso giardino, abbiamo gustato piatti ottimi, rispettosi della tradizione, ma sapientemente rivisitati per stuzzicare l'interesse. Tutti soddisfacenti, dall'antipasto al dolce. Senz'altro consigliat
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Cena per festeggiare un 80esimo, come da anni è stato tutto perfetto, quasi impossibile trovare difetti. Grazie allo chef Paolo è stato un percorso di esaltazione dei sapori più genuini di questa terra ligure ed alla moglie Cinzia che ha saputo sapientemente abbinare un eccellente vino.
Recensione cliente
Il Ristorante DOC si contraddistingue per il contesto molto elegante e riservato, l'atmosfera accogliente e la cucina insuperabile. Paolo Alberelli riesce sempre a deliziarti per la creatività e la cura nella presentazione di piatti cucinati alla perfezione, con ingredienti freschissimi e di quali
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Ristorante storico di ottima qualità e di grande eleganza. Questa mattina, nel giardino, si è svolta la conferenza stampa per la presentazione lista Nuova Via Borgio Verezzi. Una bella parentesi per una mattinata di lavoro
Recensione cliente
Ristorante molto raffinato a Borgio Verezzi. Ogni occasione importante è ottima per passare una serata davvero speciale in una calda atmosfera.
La cucina raffinata, la scelta dei vini, la musica selezionata ti coinvolge in un' esperienza suggestiva.
Davvero grazie!
Recensione cliente
Se volete I classici della ristorazione di mare non venite in questo ristorante. Qui si mangia il pesce di una volta, quello povero. La sapienza dello chef però trasforma i doni del mare minori in veri manicaretti. Le lasagne di pesce sono una libidine. Non meno di impatto é la location.
