Recensione cliente
Sono stato più volte ad hamasei sia a pranzo che a cena.
Il servizio è molto attento sia nell’accoglienza iniziale che durante il pasto, devo dire che si nota una maggiore attenzione durante la cena, dovrebbero avere la stessa accortezza durante il pranzo.
Per quanto riguarda la qualità del cibo no
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Uno dei pochi ristoranti Giapponesi su cui si può fare affidamento, cibo e servizio di qualità. Il locale è in una zona centrale, i prezzi sono di un ristorante medio-alto, la location ha il sushi bar a vista e un’area in stile tradizionale giapponese. I sapori non sono assolutamente piatti. Consigl
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Questo noto locale in Roma oltre ad essere stato uno dei primi veri Giapponesi si è mantenuto e distinto nel tempo, senza mai alterare la tradizione della cucina nipponica. La qualità delle pietanze la fá da padrona, poichè è sempre stato di vero pregio, accomunato dalla cura con cui vengono servit
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Il ristorante è bellissimo e curato. Il cibo e la qualità adeguate. Per me non da 5 stelle perché manca un whisky single malt giapponese, che rappresenta il massimo dei spirits del sol levante. Da aggiungere assolutamente alla carta.
Recensione cliente
Hamasei è un ristorante ormai storico a Roma visto che c'è dagli anni '70 ed è un "giapponese" vero e non una imitazione cinese. È rinomato per la qualità dei suoi piatti e per essere frequentato non solo da romani ma anche da giapponesi.
Il locale è elegante anche se non modernissimo, le portate so
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Sono stato in questo ristorante più volte negli ultimi anni, e, devo dire, mi ha sempre stupito in termini di qualità. Davvero buono. Anche se ieri, tornato per pranzo, ho riscontrato un lieve calo, confermo le 4 stelle sulla fiducia e lo consiglio come posto dove mangiare sushi. Prezzi non così alt
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Frequento Hamasei da diversi anni e continuo ad apprezzarlo per la varietà della cucina e la qualità del pesce. Si può andare dal veloce sushi bar alle pietanze fuori menù, in una esperienza di autentica cucina giapponese priva di quei fronzoli fusion talvolta stucchevoli che si trovano altrove. L'a
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Ambiente molto carino, personale attento e servizio veloce. Cibo abbondante e ottimo. Sono andato oltre il menu del pranzo, provando molte (forse troppe!) altre cose. Consigliatissimo per chi cerca qualcosa di eccezionale e un ambiente accogliente e non rumoroso.
Recensione cliente
nonostante l'indubbia qualità dei prodotti offerti, non è più la perfezione di qualche anno fa. costi elevati solo parzialmente giustificati, proposta forse da riformulare e ottinizzare.
Recensione cliente
Il vero ristorante giapponese! Ottimo servizio ma soprattutto è la qualità delle pietanze a spiccare in questo ristorante! Bellissimo menù ma la proposta per il pranzo, piatto degustazione con 6 portate, è l’ideale per una pausa pranzo equilibrata e soddisfacente! Ci tornerò sicuramente 🤩🤩
Recensione cliente
Che dire, un’eccellenza nipponica nel cuore della capitale. Il pesce è di una qualità e freschezza spettacolare, anche i pezzi meno “blasonati” hanno sapori e consistenze meravigliose, come la seppia, che è morbida e per nulla gommosa, così come lo sgombro, che è spettacolare e mi ha molto sorpreso.
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Raffinato ristorante giapponese con sushi bar a vista. Per molti un punto di riferimento a Roma per la cucina tradizionale nipponica. Testato a pranzo senza prenotazione in giorno feriale: location spaziosa, elegante e personale molto gentile e competente. Sushi, noodles e zuppe di primissima qualit
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Ottimo ristorante giapponese che richiama da vicino quelli del vero sol levante. Avendo viaggiato spesso in ASIA ed in Giappone sono sempre alla ricerca di ristoranti che rispecchino quelli autentici. Hamasei e' uno di questi. Arredamento, servizio e cibo rispecchiano molto fedelmente quanto si trov
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