Fabrizio
Data recensione: 2016-01-03
Data recensione: 2016-01-03
+3
Consigliato da amici , un posto dove tornarci per provare alcuni piatti singolarmente.
Da consigliare e gustare con tranquillità il menu degustazione.
Il dehor all' esterno è un pò alla buona , per pranzo eravamo in 7 e siamo stati sistemati in due tavoli , per 6 persone; alla richiesta di aggiungere un tavolo c'è stato un attimo di difficoltà a soddisfare la richiesta ma chiedendo immediatamente una seconda volta siamo stati soddisfatti.
L' antipasto con la carne battuta al coltello era eccezionale ma , secondo me , mancava di aglio ( che magari a non tutti è gradito ); ottimo il tomino "elettrico".
Il primo di ravioli non era male nell' insieme ma non ho ben compreso il ripieno.
Il secondo di carne era eccezionale , carne morbidissima e che si sfaldava molto facilmente e con un gusto pieno ( sembrava cotto a bassa temperatura sotto vuoto ) ed accoppiato con il purè che conteneva un essenza di rosmarino ( accoppiamento che non mi era mai capitato ) era ottimo.
Buono il dolce di panna cotta.
Il vino dolcetto era assai buono ed il costo è stato più che onesto in rapporto alla presentazione e quantità.
A fine pasto , chiedendo , abbiamo avuto anche una piacevole spiegazione della tradizione degli arancieri.
Spero di poterci tornare per meglio gustare questi piatti.
Visitato a Settembre 2013
🎉 Unisciti a 2 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui