Uova tartufo: il migliore a Alba

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Dicono di noi: Quando capita di trovarci ad Alba, l'Osteria dei Sognatori è tra le tappe fisse anche se, viste le richieste, non è così semplice trovare un tavolo, in particolar modo nel weekend. Varcando la soglia dell'osteria, è come accedere ad un'altra dimensione: ambiente volutamente d'altri tempi, tradizione piemontese e materie prime fresche e del territorio. Pochi piatti ma di ottima qualità, ogni volta il livello rimane il medesimo. Non aspettatevi un servizio da ristorante, vi sembrerà più di essere ad un pranzo o ad una cena in famiglia, con tutti i pregi e i difetti del caso, basta saperlo. In questo periodo storico, se si vuole proprio trovare un punto dolente, sarebbe opportuno avere un'attenzione maggiore alle norme anti contagio. Se passate da Alba, andate a mangiare qui!