Recensioni di Supa Zupperia Ristorante, Alba

Locale intimo luci soffuse atmosfera che concilia chiacchiere e confidenze con toni rilassati. Si mangia molto bene i sapori sono genuini ed autentici: il carpione è stata una bella sorpresa, il roast-beef una bella conferma. Sfiziosi i dolci. Il personale attento simpatico senza mai essere invadente. Trovato per caso da ritornarci

Locale carino e intimo.particolare nell'architettura interna direi.non rumoroso per permettere chiacchere tra amici ma nemmeno silenzioso di quel silenzio che ti mette a disagio.un giusto mix direi.ho mangiato molto bene antipasti zuppe e carne....stanno per arrivare i dolci ma non ho dubbi che saranno buoni

Piatti ottimi, con prodotti di qualità. L'accoglienza e la gentilezza della proprietaria ha reso tutto migliore.

Ristorante da provare assolutamente! Siamo stati a cena due volte, in due sere consecutive, ogni piatto una bellissima esperienza di sapori nuovi e della tradizione. Dolci da sogno!

Accoglienza e servizio super. Ottima cucina piemontese, delicata e contemporanea. Ambiemte moderno e confortevole. A pranzo, prezzo giusto, contenuto e più che commisurato alla qualità offerta. Lo consiglio e ci ritornerò.

Invitati da amici, abbiamo trascorso una piacevole serata al Supa! Siamo stati accolti e messi subito a nostro agio da personale giovane e molto cortese. Abbiamo assaggiato diverse proposte dello Chef: dall'antipasto di melanzane con pomodoro arrosto e cialda di parmigiano ai deliziosi gnocchi di ricotta conditi con polpo; dagli gnocchi di melanzane con pomodorini, acciughe e mollica di pane alle tagliatelle al nero di seppia in umido di mare. Tra i secondi abbiamo scelto un filetto di maialino iberico scottato con le pesche che era di una morbidezza incredibile. Per finire alcune proposte di dolci e una zuppetta di frutta fresca che è piaciuta moltissimo. Anche la carta dei vini è di tutto rispetto. I prezzi assolutamente nella media. Bravi! Una bella novità nel panorama della ristorazione Albese. Torneremo presto a trovarvi!

Dopo la terza volta che ci rechiamo in questo locale è arrivato il momento di recensirlo. Ambiente tranquillo, informale ma professionale. Sorriso di benvenuto della titolare che convince subito di essere nel posto giusto per essere coccolato un paio di ore. Anche nei momenti di punta lo staff non ti abbandona e porta avanti il servizio. Non siamo nel solito locale creato ad hoc per i turisti con piatti sempre piu' grandi di dimensione e le solite pietanze; qui dando un occhiata al menù l atmosfera che si respira fin da subito è quella del voler dimostrare una grande passione per la cucina; lo chef non si accontenta e si spinge in proposte ad Alba poco usuali come la trippa, le animelle, i gnocchi di pane al sugo di pesce, la vellutata di piselli con fregola e cozze e diversi altri. Piatti gustosi ma ben equilibrati in cui si percepisce tutto l impegno e l esperienza. La tradizione incontra l innovazione che insieme all umilta' e alla determinazione rendono un pasto da Supa una vera Esperienza

Ottimo cibo, con semplici ingredienti lo chef crea piatti che soddisfano in palato e la vista! La gentilezza di Maria nel soddisfare ogni richiesta è straordinaria. Consiglio di provare!

Ristorante con cucina di ottima qualità, con ingredienti di stagione, piatti curati al pari di molti ristoranti stellati presenti in zona. Complimenti al cuoco (esperienza in diversi ristoranti rinomati) per i piatti sempre diversi e freschi. Provato più giorni a pranzo ci sono antipasti della tradizione, primi anche di pesce, ottime zuppe fredde (piselli e ventresca spettacolare), oltre ai classici secondi e dolci leggeri e gustosi. Assolutamente da provare.

Bellissima esperienza. Non è solo il fatto di aver mangiato bene, di essere stati consigliati al meglio sulla scelta dei vini. Non è solo la varietà del menù e la qualità della cucina. Capisci di aver fatto la scelta giusta, quando apri la porta, varchi la soglia e ti senti accogliere con gioia dal personale di sala. Complimenti a tutti. La prossima volta si torna più numerosi.