Insalata di farro e polipo con verdure miste piselli e crema piselli: il migliore a Alba Adriatica

Menù del ristorante: Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco €8.00 , Terramisu: bignè croccante ripieno di mousse al mascarpone, cremoso al caffè, crumble al fondente, frutta e verdura €8.00 , La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese €14.00 , Voglia d'estate: mousse allo yogurt con gazpacho di fragole e anisetta, meringhe all’olio evo e ghiaccioli al basilico €8.00 , Un uramaki scomposto: Tartara di pesce del giorno con riso, soia e pesto di alghe nori €13.00

Suggeriti dagli utenti: Carbonara Di Mare , Agnello , Millefoglie , Uramaki Scomposto , Tortino Al Cioccolato

Dicono di noi: Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca. Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio. La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff. Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.