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Arca

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Viale Mazzini, 109 - Alba Adriatica

98/100
Carne
- Pesce
- Primi piatti
- Gastronomia
- Veggy
Consigliato da 35 utenti

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Un uramaki scomposto: Tartara di pesce del giorno con riso, soia e pesto di alghe nori
Bestseller
€13,00
Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino
Bestseller
€13,00
Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo
Bestseller
€15,00

1 Antipasto

Un uramaki scomposto: Tartara di pesce del giorno con riso, soia e pesto di alghe nori
Hot
€13,00
Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino
€13,00
Cacio fritto: Caciotta in pastella con crema di cavolfiore, farro, liquirizia e melograno
€12,00

2 Piatto

Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo
€15,00
La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese
€14,00
Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte
€20,00

3 Dessert

Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco
€8,00
Voglia d'estate: mousse allo yogurt con gazpacho di fragole e anisetta, meringhe all’olio evo e ghiaccioli al basilico
€8,00
Terramisu: bignè croccante ripieno di mousse al mascarpone, cremoso al caffè, crumble al fondente, frutta e verdura
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Arca

Recensione 1
Claudia
Data recensione: 2023-07-02
+5
Esperienza stellata in ristorante che meriterebbe di esserlo! Trovato per caso cercando un ristorante per la nostra cena al mare, grande scoperta che ...
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Recensione 2
Daniele
Data recensione: 2021-07-26
+5
Studio e passione al servizio della cucina. Non una cena ma una bellissima esperienza . Consigliato a chi vuole provare qualcosa di diverso. Per tutti ...
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Recensione 3
Gaetano
Data recensione: 2022-12-25
+4
Esperienza interessante in questo ristorante (segnalato Michelin) in cui siamo capitati quasi per caso. Mi è piaciuto lo chef che è venuto al tavolo a ...
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Recensione 4
Mauro
Data recensione: 2023-07-09
+4
La ristorazione a determinati livelli, diventa un'esperienza gustativa e sensoriale... definizione che si sposa perfettamente con la filosofia alla ba ...
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Recensione 5
Federica
Data recensione: 2022-12-13
+5
Il ristorante è elegantissimo e apprezzo molto la cucina a vista che lascia vedere il grande lavoro che c’è dietro. Lo Chef sempre presente, ci ha acc ...
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Recensione 6
Giacomo
Data recensione: 2023-07-02
+5
Ristorante con piatti gourmet rinomato ,cura nei dettagli e ambiente raffinato ed elegante ...
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Recensione 7
XX Y “neurology”
Data recensione: 2023-06-29
+5
Che dire di questo posto magico dove l'arte sposa la cucina diventando poesia culinaria. Chef⭐⭐⭐ ...
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Recensione 8
Stefano
Data recensione: 2022-06-01
+5
Visto da fuori non rende. Locale molto curato, camerieri molto professionali con spiegazione delle pietanze dettagliate e consigli su come iniziare la ...
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Recensione 9
Alessandro
Data recensione: 2023-07-15
+4
Trovi quello che non si trova. Il bio prima di tutto! Prima di tutti. Complimenti ...
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Recensione 10
Stefano
Data recensione: 2022-03-13
+5
Esperienza sensoriale , vista e soprattutto gusto, di alto livello, con impiattamenti e combinazioni di sapori raffinati e sofisticati. Ogni portata v ...
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Piatti consigliati da Arca a Alba Adriatica

10 piatti più richiesti

  • Agnello +
  • Insalata di farro e polipo con verdure miste piselli e crema piselli +
  • Crostino +
  • Millefoglie +
  • Tortino al cioccolato +
  • Carbonara di mare +
  • Tartare di manzo con pecorino uovo di quaglia e tartufo bianco +
  • Tagliatelle nero di seppia +
  • Uramaki scomposto +
  • Assaggio di formaggi +
98
/100
Valutazione basata su 2207 voti e recensioni
Aggiornato il 12/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
588 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/10/2020
9,3
80 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
471 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
216 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 19/01/2021
5,0
1 recensioni

QR

QRistoranti
Ultimo aggiornamento 29/06/2021
3,9
3 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 22/10/2023
4,8
239 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
548 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu completo
Menu completo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 0861-714647
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Fusion
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Fusion
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 20–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 20–22:30
  • Sabato 20–22:30
  • Domenica 12:30–14:30 | 20–22:30

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Indirizzo Viale Mazzini, 109, Alba Adriatica (Teramo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Il ristorante è adatto per occasioni formali? 23/04/2025
In base alle informazioni, il ristorante Arca è classificato come €€€€, cioè una fascia di prezzo alta, il che suggerisce che il locale potrebbe essere adatto per occasioni formali. Inoltre, non ci so...

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Arca (Alba Adriatica) 98 4.7 4.6 4.5 Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club Guida Michelin Accademia della cucina Milano Finanza
LADY EMME (Alba Adriatica) 74 4.4 3.5 < 1 km
CARLO V (Alba Adriatica) 81 4.2 4.6 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
AL GAMBERO ROSSO (Alba Adriatica) 82 4.4 4.5 < 1 km
Barbanera (Alba Adriatica) 75 3.8 4 3.5 < 1 km
Chalet Boracay (Alba Adriatica) 75 4 5 3.5 < 1 km
Condotto 7 (Alba Adriatica) 74 4.4 4.1 4 < 1 km

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