Le recensioni degli utenti sul menù di Cozzitorto Lab - Sicilian Fusion Food

Vittorio
Data recensione: 2023-01-05

Il mix tra cucina siciliana e sushi è riuscito molto bene. Qualità degli ingredienti al top, servizio eccellente e Salvatore è simpaticissimo. The mix between Sicilian cuisine and sushi is very successful at Cozzitorto Lab. Top quality ingredients, excellent service and Salvatore is very nice. Highly recommended.

Mariella
Data recensione: 2021-10-28

In una frase semplicemente “sublime “ Una vera delizia per le papille gustative. Per chi adora il sushi è un’esperienza sensoriale strabiliante. Il sushi siciliano dello chef Salvatore con richiami ai piatti tipici siciliani, preparato con materia prima fresca e di ottima qualità, è un vero viaggio tra i sapori e gli aromi della nostra terra, perfettamente miscelati ed equilibrati tra di loro. Ma l’ingrediente che si distingue tra tutti è l’ amore che lo chef mette nella preparazione.

Alessandro
Data recensione: 2022-03-04

Piccolo laboratorio a San Leone sulla strada che porta dritto al mare, Salvatore con la sua simpatia e gentilezza ci ha fatto assaggiare piatti particolari e saporiti : non il solito sushi ma tutto il sapore della Sicilia rivisitato in chiave orientale e speziata. Sicuramente un'esperienza da provare per gustare, magari in riva al mare, qualcosa di diverso. Torneremo per provare il resto

mariaconcetta
Data recensione: 2022-11-05

Il sushi di Salvatore è un’altra storia. Non ci sono termini di paragone è un esperienza di gusto a se , per non parlare di tutte le altre proposte presenti in menù . Che dire tutto oltre l’eccellenza . La simpatia e la cordialità di Salvatore rendono il tutto unico . Un ragazzo pieno di talento che vi regalerà il piacere di una cena che ricorderete . Bravo !

Rosario
Data recensione: 2022-12-10

Buongiorno Salvo, ieri abbiamo preso il sushi da te e ci hai chiesto di farti sapere come andava. Beh in realtà è come se avessi fatto una domanda retorica.. era tutto SPETTACOLARE, dal gusto ovviamente, ricercato nei minimi dettagli, alla cura che metti anche nei box e nelle bag.. Non ci sono minimamente cose da poter sottolineare in negativo.. poi il tutto viene ancora migliorato dalla persona che avevo conosciuto prima a Masterchef e poi di persona ieri sera. Questo in breve è cosa penso e cosa abbiamo pensato insieme ai miei amici ieri sera subito dopo aver finito di deliziarci con quelle piccole meraviglie che hai creato, complimenti veramente per tutto. Ci rivedremo ovviamente, a presto❤️

Ilenia
Data recensione: 2022-01-13

Posto raccolto dove vieni accolta col sorriso di Salvatore e i profumi della sua cucina. Come chef a domicilio, si vive l'esperienza di mangiare nell'intimità di casa ma con piatti da ristorante e con la spiegazione di chi li ha inventati, e lui di inventiva ne mette tanta nei suoi. La cena take away, soprattutto il sushi siciliano, è servita in bellissime box con tutto ciò che occorre per mangiarlo. Il pesce è freschissimo, gli altri prodotti usati di qualità, i vari pezzi ripropongono in parte piatti della cucina locale ma arrotolati in degli uramaki. Idea simpatica e vincente. Prezzo in linea con la qualità proposta. Possibilità di acquistare buoni vini locali. Tornerò sicuramente a provare i noodles, l'unica cosa che mi manca ancora 😊

Giuseppe
Data recensione: 2022-02-08

Si vede e si sente al palato che il Sushi/Siciliano ideato è preparato dallo chef Salvo, dopo una attenta selezione e cura delle materie da utilizzare che fanno fusion tra prodotti asiatici e prodotti locali freschi. Materie eccelse di primissime qualità. È altrettanto meraviglioso per una cucina Gournet il suo menù, sui primi, secondi e antipasti in genere. Tutto porta ad una conclusione, qualità, servizio e professionalità. Idea vincente. Complimenti 👏 👏 👏 👏

Marisa
Data recensione: 2022-01-11

Ho scelto Salvatore come home Chef per festeggiare il battesimo di mio figlio nel mese di Dicembre. Che dire... Semplicemente fantastico. Consiglio a tutti sia Salvatore e la sua cucina, a dir poco eccellente, che l'esperienza in sé! Salvatore é stato super professionale, sia nella fase della preparazione che a fine pasto dove lui ed il suo assistente hanno ripulito la cucina! Il menù proposto ai miei invitati é stato scelto da una serie di proposte inviatemi da Salvatore. Il cibo era ottimo ed il pesce freschissimo. Ripeto, esperienza super e consigliatissimo!

Giuseppe
Data recensione: 2022-01-18

Tutto molto buono ! Un sushi rivisitato con raffinatezza e prodotti di qualità! La prossima volta il box special da 72 pezzi… erano pochi!!ci vediamo presto!

Giulia
Data recensione: 2022-03-17

La qualità dei prodotti e la passione di Salvatore rendono questo sushi il migliore della provincia. Non vedo l’ora che sia di nuovo il giorno “sgarro” della dieta 😊

				TR
Cozzitorto Lab - Sicilian Fusion Food (Agrigento)	88	4.9		4.5
SPIEDONNY - Agrigento (Agrigento)	72	4.1			< 1 km
BASILICO (Agrigento)	78	4.6			< 1 km
Bellavista ristobar (Agrigento)	82	4	4.9	3.5	< 1 km
Doctor Fish (Agrigento)	83	4.5	4	4.5	< 1 km
Il Grecale (Agrigento)	82	4.1	5	4	< 1 km
Il Capriccio Di Mare (Agrigento)	76	4		3.5	< 1 km

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