Ambrosia

Tutte le stelle sono più che meritate. Quello che si prova ad assaggiare queste portate non si potrà provare da nessun'altra parte. Qualsiasi semplice pietanza viene rivista e arricchita con le produzioni del luogo: pistacchi, mandorle, arance, mandarini, limoni e tanto altro che permettono di arrivare al sapore sopraffino. Il personale inoltre è sempre impeccabile, cordiale e premuroso fa sentire di essere coccolati in tutto, oltre a fornire molte informazioni sui piatti serviti, per dare maggior risalto. Il costo ovviamente, essendo un ristorante gourmet, non è economico, ma l'esperienza è d'obbligo!

Tutto eccellente, gustoso , squisito , preparato con raffinatezza in uno scenario che incanta . Consiglio almeno una volta di provare . Ne vale la pena .

Wir waren zum Mittagessen im Restaurant! Was soll ich sagen: exquisites Essen, unglaublich engagiertes, aufmerksames und freundliches Personal! Wir hatten einen Risotto der einfach fantastisch war, Spaghetti mit Pesto super! Und gebratenen Oktopus und Croacker Fischfilet. Die Secondi waren toll aber die Primi waren genial. Und getopped hat das ganze das Dessert Doric: eine Offenbarung! Wir bekamen noch eine Führung zu den Bungalows: wunderschön gemacht, privatem Pool und teilweise mit Jaccuzzi! Die ganze Anlage mit Terrassen und grossem Pool ein Traum! Überall fantastische Aussicht auf den Tempel der Hera! Das Olivenöl ist ebenso eine Offenbarung von lokalen Olivenbäumen. Der Wein, den wir getrunken haben (Rosé) war ebenfalls sehr gut. Die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals war enenfalls außergewöhnlich! Eine wundervoller Ort!

If you are in Agrigento, don't miss the fabulous cuisine of Chef Frederico D'Affronto at the Ristorante Ambrosia at the Doric Boutique Hotel. This is fresh, locally sourced, refined Sicilian food at its very best. For dessert, try the Telemone Dorico, a delight of two constitutions of pistachio, croccante of almond, ricotta and a reduction of mandarin. Exquisite.

Great restaurant with a great view of Hera’s Temple in Valle Dei Templi. Pasta is amazing!

מסעדה נפלאה, אוכל טוב, צוות נהדר, אדיבים. מומלץ מאוד

Tolle Küche, mit ausgefallenen jedoch lokalen Gerichten

Very stylish Restaurant. Food is excellent, especially the desert’s are extraordinary.