Le recensioni degli utenti sul menù di Il Locandiere De Core E De Panza

roberta
Data recensione: 2023-05-28

Ci ha sempre incuriosito, perché si trova sulla strada che ci porta a Fiuggi, nostra meta da un po’ di tempo, ieri in occasione del giro d’Italia,la città di Fiuggi era tutta transennata, proprio all’ora di pranzo. Così decidiamo di andarcene e al ritorno abbiamo così deciso finalmente di fermarci. Che dire perché non ci siamo fermati prima? Accoglienza da parte del personale buona, menù molto ricco ti viene voglia di ordinare tutto, consiglio sul vino 🍷 dal personale eccellente, antipasto della casa sfizioso, c’era di tutto, anche i fagioli,fritti ecc ecc. abbondante, primi piatti strepitosi, che dire la carne da applauso, con un peso di 600/700 grammi consigliata sempre dal personale con patate al forno ma dove si sono proprio superati i dolci, talmente che il mio compagno voleva assaggiarli tutti allora siamo rimasti che ogni volta che andremo prenderemo uno diverso per non sbagliare se li è segnati 🤦🏻‍♀️ i caffè per concludere👍 Ampio parcheggio esterno, accesso per disabili, tutto pulito, bel giardino esterno.

William
Data recensione: 2023-06-07

Giretto di coppia in moto verso Fiuggi...all'improvviso temporalone...freccia a dx...tappa Locandiere x pranzetto veloce ;) , quindi senza prenotare, personale Supergentile, Antipasti ok, ma fettuccine ai funghi porcini STELLARI come gli gnocchetti. Torneremo sicuramente. Bravi

Francesca
Data recensione: 2023-01-27

5 stelle a tutto: dai piatti alla cortesia, non dimenticando la location. Ottimo antipasto spagnolo così come quello italiano. Primi e secondi squisiti. Dolci unici. Che dire poi dei camerieri? Il personale è a dir poco eccezionale per servizio e affabilità.

valentina
Data recensione: 2023-07-09

Siamo venuti qui sabato a pranzo in famiglia insieme ad un'altra famiglia, antipasto del locandiere eccellente ed abbondante, salumi di prima qualità. Anche i primi davvero buoni e preparati con cura. Peccato per il servizio piuttosto lento, di fatto affidato ad un cameriere principale ed una assistente per nulla attenta: essendo passato effettivamente tantissimo tempo dopo aver ricevuto l'antipasto, senza essersi resa conto di non aver mai servito i primi, ci ha chiesto se volevamo il dolce. A parte questa disfunzione comunque siamo rimasti soddisfatti.

cshopmio
Data recensione: 2022-01-15

Prezzo onesto per la qualità e la bontà del cibo, per me consigliatissimo. Ci sono tornato dopo circa 1 anno ed ho notato un aumento sensibile dei prezzi, ma visto il periodo ci sta tutto, anche perché la qualità del cibo che abbiamo mangiato oggi è risultata come prima, ottima e di livello.

Benedetta
Data recensione: 2022-08-05

De core ma soprattutto DE PANZA come potrete vedere dalle foto. Abbiamo pagato meno di 30 euro a testa prendendo antipasto primo e dolce I camerieri gentilissimi, il posto bellissimo e le porzioni giuste. La qualità degli ingredienti è eccellente ma soprattutto i piatti sono ricercati e particolari. Consiglio veramente questo posto anche se purtroppo l'ho provato solo una volta in vacanza. Se ce l'avessi sotto casa ci andrei tutti i giorni

Ciccio
Data recensione: 2023-06-29

Buonissimo, mi rammarico di non aver assaggiato nulla alla brace… un buon motivo per tornarci! Aggiornamento, anche la brace è buonissima, confermo l’ottima valutazione

M Tosio
Data recensione: 2022-08-11

Premetto di essere di un paese nelle vicinanze ma non conoscevo assolutamente questo locale. Che dire.. una bellissima scoperta! Ho festeggiato qui il mio compleanno il giorno 8/8/2022. Personale accogliente, soprattutto un cameriere con accento ciociaro molto simpatico che prendeva le ordinazioni, e qualità del cibo regnano sovrane in questo posto. Porzioni abbondanti e ricercate che permettono di gustare pietanze del luogo e non. Per confutare le persone che nelle recensioni parlano di prezzi alti allego foto dello scontrino (5 pers).

Natale
Data recensione: 2021-12-19

Non delude le aspettative dal punto di vista del cibo, ottimi i piatti, bella location, giusto il prezzo... servizio appena sufficiente. Abbiamo cenato dal Locandiere con dei colleghi, in settimana, non c'era il pienone. Ci è stato servito direttamente l'antipasto senza portare i menù, il servizio a quel punto ha preso una piega difficile, piena di incomprensioni, è stato fastidioso il fatto di aver ricevuto poi i menù mentre stavamo mangiando l'antipasto senza avere spazio dove poggiarli. Abbiamo poi optato per 2 assaggi di primo, molto buoni ma allo stesso tempo molto simili, senza essere stati consigliati durante l'ordine. Il secondo è stato un assaggio al centro di abbacchio, buonissimo. Le 5 stelle sono dovute principalmente alla qualità delle portate (6/5 menu, 5/5 location, 4/5 conto, 3/5 servizio).

carglass68
Data recensione: 2022-09-08

Il locale si trova facilmente, meglio prenotare però! Gli ambienti sono ben curati e gradevoli. Abbiamo preso il tagliere del Biker, molto abbondante, una grgiata mista, non troppo abbondante in verità ma comunque buona e con le patate al forno, il dolce e una bottiglia di vino rosso. Tutto buono, ma quello che ci ha sorpreso è la scelta dei vini e il dolce: non un piccolo assaggio come oramai è consuetudine, ma una porzione vera e anche molto buona. Anche il personale mto cordiale e disponibile. Il prezzo tutto sommato non ci ha sorpreso.

barbara
Data recensione: 2023-07-01

Dopo aver visto il programma " 4 ristoranti" di Alessandro Borghese abbiamo voluto prendere la moto e venire ad assaporare di persona le specialità di questo spettacolare ristorante, la loro vittoria è strameritata e per questo consigliatissima Il personale sorridente e professionale ci ha accolto e seguiti per tutte la cena con estrema gentilezza e disponibilità Del titolare Valerio che dire un vero e proprio padrone di casa che ti accoglie e ti fa sentire a proprio agio La carne cotta alla brace squisita!!! Torneremo sicuramente Consiglio a tutti di fermarvi qui, almeno una volta per regalarvi una pausa di piacere e serenità Grazie a tutti lo staff Barbara e Gianni

B
Data recensione: 2022-08-05

Esperienza eccellente. Prenotato per cena e appena seduti veniamo accolti da personale educato, disponibile e anche molto spiritoso! Al momento dell'ordine il cameriere ci propone dei piatti non in menù, quasi su misura: per me delle tagliatelle con crema di rapa, salsiccia di pecora e guanciale croccante; per la mia ragazza dei ravioli "alla carbonara" ripieni di crema d'uova e pecorino e circondati anch'essi da guanciale e da una salsina deliziosa. La cena, composta da un ottimo antipasto ciascuno, un primo dalle dosi veramente abbondanti e un dessert bello consistente ci è costato meno di 30€ ciascuno, che per la qualità e quantità dei prodotti mi sembra più che giusto. Come sempre, diffidate dalle recensioni da 1 stella prive di fondamento, si tratta di un ristorante che dimostra pienamente il suo valore (oltre ad aver vinto Quattro Ristoranti di Alessandro Borghese). Super consigliato!

A.S.
Data recensione: 2023-04-04

Pranzo di sette persone. Abbiamo preso degli antipasti sfiziosi e buonissimi. Cinque tagliate con patate al forno, una porzione di arrosticini e un primo. E per finire il gelato caldo di San Biagio, (mi pare si chiami così), una delizia per il palato. Ci siamo spazzolate tutto, per quanto era buono. Il servizio è stato impeccabile. I camerieri, gentili e pazienti nel sopportare sette cugine scalmanate che non si incontravano da anni e avevano tanto da raccontarsi e da ridere, tra un piatto e l'altro. Insomma: locale perfetto, servizio eccellente e cibo gustoso. Da tornarci, sicuramente.

chiara
Data recensione: 2022-04-25

Dall’accoglienza al conto tutto davvero TOP Materie prima di qualità , cucinate per renderle ancora più speciali. Nulla da dire. Unico appunto , un cameriere giovane non ha saputo dirmi i contorni e non ha mandato nemmeno nessun per farlo al suo posto . Per il resto tutto perfetto . Aggiungerei solo la CARBONARA più buona della mia vita , e detto da una romana è veramente un bel complimento!!!

Angelo
Data recensione: 2022-04-03

Per l’escursione di questa settimana “Il Locandiere de core e de panza” è stata la nostra meta per il pranzo. Insieme agli amici Raimondo e Luigi siamo stati accolti dal personale del ristorante con molta gentilezza effettuando i controlli che sono dovuti alla Pandemia. Locale accogliente e ben curato, il personale ci ha subito portato il menù aiutandoci nella scelta del cibo. Antipasto favoloso con diverse portate sia fredde che calde. Poi alcuni di noi hanno preferito un secondo a base di carne: delle Costolette di Abbacchio con contorno di Patate mentre altri hanno optato per un piatto di Tagliatelle ai Funghi Porcini. Cosa dire del dolce della Casa: “Il Tortino di San Biagio”, una vera delizia molto gradita da tutti i commensali. Tra i camerieri mi ha colpito molto Emiliano (senza nulla togliere agli altri) perché, scambiando con noi alcune parole, ci ha tenuto a precisare che faceva questo lavoro con molta passione. Questa cosa è veramente encomiabile per un giovane ragazzo che affronta con sacrificio e tanta devozione un lavoro veramente faticoso. Dopo il consueto caffè lo staff ci ha offerto un bicchierino di RUM “Don Papa” per facilitarci la digestione. Vista la qualità del cibo posso affermare che abbiamo pagato il giusto prezzo. E stata una bella esperienza e per questo consiglio a chi dovesse trovarsi in zona, per raggiungere Fiuggi piuttosto che il Parco Naturale del Lago di Canterno, di fermarsi a gustare del buon cibo genuino fatto con prodotti tipici della Ciociaria. Noi sicuramente ci torneremo….! @AngeloDelleFratte

Daniele
Data recensione: 2021-02-27

Ci siamo fermati in questo bel locale (conosciuto per aver vinto una puntata di 4 ristoranti di Borghese) di ritorno da una splendida giornata sulla neve di Campocatino. La prenotazione telefonica è stata gestita in maniera molto gentile, primo buon biglietto da visita. Abbiamo pranzato, se così si può dire, nel primo pomeriggio, all'aperto sotto un bel gazebo. Partiamo con 2 primi, una carbonara rielaborata con aggiunta di zucchine in tempura, assolutamente spaziale, e il risotto cacio e pepe con granella di mandorle e limone, veramente squisito. Proseguiamo con le costolette e patate (che avrei apprezzato tantissimo, se non me avesse finite mia figlia di 2 anni 😅), arrosticini di pecora e salsicce con cicoria ripassata, tutto molto molto buono. Per finire, un fantastico gelato caldo, una sorta di meringona calda ripiena di gelato e pan di spagna... Adatta soprattutto a chi ha ancora spazio nello stomaco e gradisce decisamente i dolci! Gentilezza, cortesia e simpatia di tutto lo staff, unito ad un prezzo corretto per materie prime e qualità, fanno di questo locale un must per chi passa da queste parti e non solo! Bravissimi, continuate così che di certo torniamo!

larissa
Data recensione: 2019-10-09

Si mangia benissimo, cucina e servizio molto curati. Immerso nella natura, ma facilissimo da raggiungere. Si trova all'ingresso di Fiuggi, (anche se è territorio di Acuto) subito all'uscita della galleria. Ampio parcheggio, due tipologie di sala, una tipo baita e l'altra più moderna e panoramica che affaccia sui monti Ernici. Lo chef Valerio e tutto il suo staff ti accolgono sempre con gentilezza e con il sorriso!

Daniele
Data recensione: 2025-10-10

Ho avuto il piacere di provare questo ristorante, reso noto anche grazie alla partecipazione a 4 Ristoranti di Alessandro Borghese, e posso dire che l’esperienza è stata davvero eccellente. …

Alberto
Data recensione: 2025-09-10

Locale normale, anche se molto curato e pulito. L’unico cameriere che c’era molto gentile e professionale, ma un poco solo per tanti tavoli. Menu vario. Cibo di qualità. Pizzottella con verdure squisite. …

Piero
Data recensione: 2025-07-10

Abbiamo avuto la fortuna di trovare posto senza prenotazione – ma lo consigliamo vivamente con almeno un giorno d’anticipo, perché il ristorante è molto richiesto e spesso pienissimo (a ragione!). …

Filippo
Data recensione: 2025-08-10

Ottimo ristorante, conosciuto grazie al programma 4 Ristoranti di Borghese. Mangiato l'agnello (piatto vincitore della puntata) e il dolce. Tutto buonissimo. Personale cortese e disponibile. Ambiente bello e ampio parcheggio. Forse, a mio …

Mirko
Data recensione: 2025-09-10

Ottimo ristorante, era la prima volta che andavo in questo locale, mi sono trovato veramente molto bene, personale molto educato e cordiale, locale molto grande con possibilità di diversi posti. …

ma.
Data recensione: 2025-10-10

Personali gentili, anche il proprietario è simpatico...ritorneremo sempre ad assaggiare nuovi gusti....hanno parcheggio ampio...simpatico il robotino che portava le pietanze 😉 …

Gabriele
Data recensione: 2025-08-10

Servizio impeccabile e cibo strepitoso! Una menzione speciale va ad Alfredo, che definire semplicemente “maître” sarebbe riduttivo. La sua profonda conoscenza dei vini e delle pietanze è …

Andrea
Data recensione: 2025-06-10

Ottimo cibo da osteria tipica, vino valido e a buon prezzo, pietanze gustose e abbondanti, non posso che consigliarlo a chi è di passaggio lungo la strada sulla quale si affaccia il locale

Roberto
Data recensione: 2025-06-10

A volte la fama mediatica inganna ma non è questo il caso anzi. Una cucina di tradizione rivisitata ma senza esagerare, materie prime di qualità, una buona carta dei vini al giusto prezzo . Abbiamo apprezzano gli sfilacci di baccalà e …

Claudio
Data recensione: 2025-07-10

Oggi ho fatto un giro in bici sulla pista ciclabile Paliano Fiuggi (andate e’ bella l’ho già recensita) poi sono andato in questo ristorante l’ avevo visto sul programma 4 ristoranti aveva vinto giustamente perché è buono tutto ottimo …

italoemail
Data recensione: 2025-09-10

Buon ristorante, braceria. Carne ottima. Primi di buon livello. Locale consigliato. Servizio gentile e cortese

Michela
Data recensione: 2025-11-10

Avevamo un menù concordato che prevedeva un piatto unico con uno sformatino di riso che era immangiabile-secco e senza sapore- e pollo anche quello molto asciutto e arrivato al tavolo freddo. Servizio pessimo: tavoli da 8 in cui venivano …

Laura
Data recensione: 2025-02-10

Ottimo tutto. Il cibo e' delizioso ottimamente cucinato e presentato. Il servizio veloce attento cordiale e professionale. Abbiamo preso l' abbacchio che è il piatto che ha vinto a 4 ristoranti e devi ammettere che è di ottima qualità, ma anche i dolci e il resto non sono da meno. Consigliatissimo

Bruno
Data recensione: 2025-12-10

Oggi, prima esperienza con mia moglie. Piacevole sorpresa, sia per la qualità del cibo, sia per il locale, sia per la simpatia ed educazione di tutto il personale. Il locale è molto piacevole, una seria trattoria, ( Per me il termine è …

Elodie
Data recensione: 2025-05-10

Ho mangiato in questo locale e la carne è stata davvero ottima: tenera, saporita e cotta alla perfezione. Il servizio è stato uno dei punti di forza, con personale attento, cordiale e molto professionale. Il posto in sé è piuttosto …

Sara
Data recensione: 2025-12-10

Davvero un bel pranzo domenicale! A pochi passi da Fiuggi e vicino al casello autostradale , sulla strada principale , facilmente raggiungibile e con ampio parcheggio. …

Vittorio
Data recensione: 2025-09-10

Io e mia moglie siamo andati a pranzo il giorno di ferragosto 2025, di positivo abbiamo riscontrato cordialità, professionalità ed educazione del personale che ha gestito la veranda. Sul cibo il discorso è diverso, abbiamo ordinato un …

Matteo
Data recensione: 2025-12-10

Un'esperienza culinaria che, sebbene nel complesso piacevole, presenta qualche aspetto da migliorare. I primi piatti sono sicuramente buoni, ma non spiccano per eccellenza: saporiti, ma privi di quel tocco che li renda davvero memorabili. …

Gianmarco
Data recensione: 2025-09-10

Siamo stati in questo ristorante ma purtroppo la nostra esperienza non è stata positiva. Il tavolo era proprio sotto l’aria condizionata che ci colpiva in pieno: abbiamo chiesto più volte di abbassarla e ci era stato detto di sì, ma non è …

Giada
Data recensione: 2025-12-10

Che siano pranzi o cene, fermarsi a mangiare da Valerio, lontano dal caos quotidiano, significa regalarsi un momento di piacere, mettersi in pausa e ritrovare il buonumore. Da anni è infatti il mio posto preferito perché mi sento veramente …

				TR
Il Locandiere De Core E De Panza (Acuto)	84	4.4	4.5	4.5
Agriturismo San Lorenzo (Fiuggi)	86	4.5		4.5	1 km
La Mezza Luna (Fiuggi)	75	3.7		4	1 km
O Mare Mio (Fiuggi)	83	4.6	4	4.5	1 km
Hostaria Apicius (Fiuggi)	88	4.6			1 km
CREMA & CIOCCOLATO (Fiuggi)	74	4.3			2 km
Ambasciatori food & living Il Grifoncino (Fiuggi)	79	4.3		4.5	2 km

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1 Antipasto

2 Piatto

3 Dessert

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