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Olio - Glocal Food Experience

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Via M. Quatraro, 1 - Acquaviva delle Fonti

82/100
1615 voti ·30-40 €
Gastronomia
Consigliato da 9 utenti

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I più ordinati
I più richiesti oggi
Cannoli
Bestseller
Caffè
Bestseller
Insalata Con Tonno Rosso Pesce Salsa Yogurt Insalata Verde Aceto Di Vino
Bestseller

1 Menu del giorno

Cannoli
Hot
Caffè
Carpaccio Di Tonno Scaglie Di Mandorla Maionese
Bicchiere Per Grappa
Maionese Al Lime E

2 Antipasti

Insalata Con Tonno Rosso Pesce Salsa Yogurt Insalata Verde Aceto Di Vino

3 Fritti

Polpo Fritto Su
Popizze Frittelline

4 Secondi Piatti

Filetto Di Maiale Con Carciofi E Purea Di Patate
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Olio - Glocal Food Experience

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2023-02-27
+5
Cibo ottimo, piatti gustosi e ingredienti di qualità. Personale competente e disponibile. Basta carta dei vini. Il miglior posto dove mangiare ad Acquaviva.
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Recensione 2
giovanna
Data recensione: 2021-08-14
+4
Prodotti di eccelsa qualità! Tonno freschissimo! Panzerotti unici come impasto, cottura e farcitura! Tutto ottimo. Da migliorare il servizio a volte lento, ma d'altro canto si va al ristorante per rilassarsi e godere di una bella serata estiva coccolati dal proprietario e dalla responsabile di sala. Servizio attento.
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Recensione 3
gino
Data recensione: 2022-08-21
+5
Ingredienti di qualità in portate ben bilanciate nei sapori e nei colori. Maître presente per la cura del dettaglio. Ottima l'assassina!!!
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Recensione 4
Giulio
Data recensione: 2023-07-02
+5
Una sola parola: ECCELLENTE!!! Piatti veramente gustosi, pulizia impeccabile bagno compreso, servizio professionale nonostante la giovane età dei camerieri, proprietaria molto socievole. Ci torneremo sicuramente
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2020-10-11
+5
Olio si trova nel centro storico di Acquaviva delle Fonti. Punto meraviglioso. Altrettanto il locale, circondato da ampie vetrate. Menù che unisce i classici prodotti pugliesi, uniti all'innovazione. Prezzi nella norma. Una nota di merito per il personale, sempre attento alle esigenze dei clienti. Assolutamente da consigliare.
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Recensione 6
Martino
Data recensione: 2023-06-16
+5
Ottimo posto lo spaghetto cacciò e pepe Molto buono come il dolce con il borsci San Marzano lo consiglio
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Recensione 7
Alessandro
Data recensione: 2023-03-04
+5
Ambiente carino, ottimo servizio e cibo di qualità e vengono incontro anche a regimi alimentari particolari su richiesta.
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Recensione 8
Antonia
Data recensione: 2016-11-02
+4
Un punto d'incontro per gustare i famosi panzerotti baresi. Buona la frittura di funghi con gli spiedini di patate e verdure.
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Recensione 9
vito
Data recensione: 2022-08-11
+5
Bella serata all'aperto trascorsa a cena con i miei amici forestieri da Olio ...ottimi panzerotti preparati al momento.
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Recensione 10
maria
Data recensione: 2023-06-15
+5
Ottimo cibo presentato molto bene .molto particolare e ricercato.ottimo servizio
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Recensione 11
Carmen
Data recensione: 2022-04-03
+5
A pranzo e a cena puoi gustare piatti preparati con prodotti di primissima qualità
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Recensione 12
Xxx
Data recensione: 2022-09-10
+5
Ottimo posto! Complimenti al titolare molto cordiale ho apprezzato molto la sua disponibilità e l'interesse verso i clienti! Carpaccio squisito e piatti unici!
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Recensione 13
Gianrocco
Data recensione: 2019-04-25
+5
Sono venuto a mangiare molte volte e non ci sono mai stati problemi, anzi. I panzerotti sono di ottima qualità, come lo sono gli ingredienti per farli. L'idea di tenere la cucina a vista del pubblico è, a mio dire, una trovata a dir poco geniale perché permette a chiunque di rendersi conto dell'eccellente lavoro svolto in cucina. Lo staff è molto cordiale e disponibile. Locale Top.
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Recensione 14
Paola
Data recensione: 2020-01-06
+5
Effettivamente una food experience! Locale di nuova concezione con un nuovo modo di far scoprire i prodotti locali, rivisitati in una chiave moderna che unisce il sapore della tradizione ad un gusto innovativo. Eccellente il servizio e il supporto del maître che valorizza con sapienza ogni portata. La chef è molto professionale e accogliente allo stesso tempo. Non ha niente da invidiare ai locali più attuali di una grande città. Consigliatissimo sia per gli abitanti del luogo che per i turisti. Animali ben accetti, consiglio di prenotare e avvisare prima.
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Recensione 15
Elena
Data recensione: 2020-07-29
+5
Ottimo locale per passare una serata piacevole in un contesto caratteristico dato da una delle più belle piazze di Acquaviva. Panzerotti speciali ma soprattutto DIGERIBILI! Testimonianza della qualità degli ingredienti e della frittura. Il tutto unito da una perfetta accoglienza del personale, in particolar modo del titolare. Torneremo in Trentino con la conferma del calore della terra pugliese.
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Recensione 16
Anna
Data recensione: 2019-12-08
+4
Locale tutto a vetri, che si affaccia nel suggestivo centro storico di Acquaviva delle fonti. Accogliente e curato nei particolari. Su ogni tavola occhieggia discreta una piantina di caffè. Sono un'amante oltre che esperta di piante ornamentali, ma questa non l'avevo mai vista... I panzerotti hanno ripieni diversi e gustosissimi e fare una serata con tanti amici è proprio un divertimento. A detta di tutti... i migliori panzerotti di Acquaviva!
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Recensione 17
Antonio
Data recensione: 2022-08-21
+5
Sono stato a pranzo , devo dire che la qualità del crudo di mare , ma comunque di ogni pietanza era eccellente . Lo consiglio
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Recensione 18
Davide
Data recensione: 2020-10-15
+4
Pranzo molto buono, location curata e riservata, personale cordiale. I piatti hanno sapori equilibrati e gradevoli, inpiattati con cura. Consigliato. Ps: solo di sera preparano panzerotti fritti, classici e farciti, davvero ottimi.
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Piatti consigliati da Olio - Glocal Food Experience a Acquaviva delle Fonti

17 piatti più richiesti

  • Bicchiere per grappa +
  • Primo sale con capocollo di martina franca pomodori sott'olio e zucchine +
  • Carpaccio di tonno scaglie di mandorla maionese +
  • Panzerotto coratina +
  • Cannolo fatto con pata pane di altamura ripieno di ricotta di capra +
  • Battuta di gambero rosso con salsa +
  • Panzerotto classico e con melanzane +
  • Filetto di maiale con carciofi e purea di patate +
  • Cannoli +
  • Tagliolino con tartare di gambero rosso +
  • Tentacoli di polpo fritti con farina di mais su crema di patata affumicata e composto di cipolla +
  • Caffè +
  • Popizze frittelline +
  • Carpaccio di tonno rosso +
  • Polpo fritto su +
  • Insalata con tonno rosso pesce salsa yogurt insalata verde aceto di vino +
  • Entree con gamberetto ciliegina e cipolla di acquaviva +
82
/100
Valutazione basata su 1615 voti e recensioni
Aggiornato il 19/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
148 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
271 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,5
412 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
87 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
544 recensioni

F-

Facebook - Hyr ose Regjistrohu
Ultimo aggiornamento 03/02/2021
4,9
84 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 39080761189
  • Cucina
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pugliese
    Italiana (sud)
    Pugliese

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:30
  • Mercoledì 12:30–14:30
  • Giovedì 12:30–14:30
  • Venerdì 12:30–14:30, 20–00
  • Sabato 12:30–14:30, 20–00
  • Domenica Chiuso

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Via M. Quatraro, 1, Acquaviva delle Fonti (Bari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Dall'attività
Caratteristiche: di proprietà di donne
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Propone musica dal vivo
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio al banco
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
Cani ammessi all'interno

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TR
Distanza
Olio - Glocal Food Experience (Acquaviva delle Fonti) 82 4.5 4 4.5
Braceria Nonno Pierino (Acquaviva delle Fonti) 80 4.5 4 4.5 < 1 km
Birrarium Bottega Pugliese (Acquaviva delle Fonti) 71 4 < 1 km
Barba Nera (Acquaviva delle Fonti) 75 4.3 3.5 < 1 km
Club 1799 (Acquaviva delle Fonti) 80 4.6 4 4.5 < 1 km
La Falda De La Negra (Acquaviva delle Fonti) 81 4.6 4 4.5 < 1 km
Masseria Mofetta (Acquaviva delle Fonti) 81 4.1 4.5 < 1 km
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