Orazio
Data recensione: 2022-07-17
Data recensione: 2022-07-17
+4
Sabato per una laurea ho avuto l’occasione di provare la formula Home Restaurant. Tra Catania ed Acireale “A casa tua” di Manuela Pace di cui non avevo mai sentito parlare.
Mio giudizio molto molto positivo. Tutto eccellente, a cominciare dagli arancini cacio e pepe, salsiccia e caliceddi, con il trunzo di Aci. Le pizze fritte le fritture di fiori di zucca, salvia, etc, gli altri antipasti i primi. Abbondanti, sempre caldi, e riforniti subito all’occorrenza. Per me un grande si. Molto meglio di tanti locali.
La cuoca-proprietaria mi è sembrata molto attenta (da buona padrona di casa) a come stavano andando le cose tra gli ospiti. Controllava che tutti stessero bene senza darlo a vedere, e l’ho vista sbirciare con soddisfazione nio figlio più piccolo che faceva il quarto viaggio per le tartare di tonno. 😅
La sala per l’home restaurant vero e proprio è piccolina e accogliente, credo possa ospitare 5 tavoli al massimo dal venerdì alla domenica (su prenotazione) ma mi resta il dubbio che l’ambiente sia troppo intimo, come se fossi a casa di un amico ma senza essere a casa di un amico. In ogni caso mi sono ripromesso di riprovarlo. Mentre lo consiglio senza alcun dubbio per un ricevimento di 30-40 persone se si vuol fare bella figura
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