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Forno Vantaggi Alfredo

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Frazione Strettura 24 - Spoleto

90/100
298 voti
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Forno Vantaggi Alfredo

Recensione 1
PAOLA
Data recensione: 2023-07-16
+5
Il pane di Struttura è superlativo. Io ogni volta che posso ne faccio scorta in questo forno. Gentili e molto onesti nei prezzi
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Recensione 2
vincenzo
Data recensione: 2022-06-15
+5
Titolari gentili e simpatici! I prodotti sono tutti genuini e ottimi con prezzi davvero onesti. Un alimentari super con all'interno di tutto e di più! Cosa darei per avere un negozio simile sotto casa mia! Se vi trovate a passare come turisti da queste parti vi consiglio di fermarvi e assaggiare i loro prodotti..
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Recensione 3
Massimo
Data recensione: 2021-06-18
+5
Alimentari e produzione propria di salumi e forno del famosissimo pane di STRETTURA. Bontà di ogni tipo, Guanciale , Salsicce secche, Salami con varie macinature, Ciausculo (per chi non lo conoscesse è un salame fresco che ha breve maturazione e rimane morbido con colorazione rosacea), Coppiole, formaggi di varia stagionatura, dolci e biscotti di produzione propria. Oltre a queste bontà è fornito di tutto veramente come un grande supermercato, ogni cosa, moltissime cantine e tipologie di vini, amari liquori e tanto altro.
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Recensione 4
Sabrina
Data recensione: 2023-01-02
+5
Un piccolo forno dove trovi ottimi prodotti dalle torte salate agli affettati e tanta cortesia
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Recensione 5
riccardo
Data recensione: 2022-08-18
+5
Conoscendolo tramite amici, ho comprato il filone grande, una vera bontà e si mantiene a lungo, spettacolari i biscotti salati al formaggio e alle noci. Consiglio a colpo sicuro
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Recensione 6
davide
Data recensione: 2017-07-12
+5
Non è un negozio qualunque. Basta chiedere di visitare i forni per rendersene conto. Qui nasce uno dei pani più buoni e famosi d'Italia: il pane di strettura. cotto rigorosamente in forno a fascine, venduto in filoni di almeno 1 kg, è il miglior pane da abbinare ai salumi umbri che sono moto saporiti e necessitano di una "base" poco salata che ne esalti le qualità organolettiche. Ma è un'altro il matrimonio perfetto: la bruschetta con olio locale (magari appena uscito da un frantoio in autunno). Una bella fetta abbrustolita e "affogata" in questo nettare è un'esperienza paradisiaca. Oltre al pane, poi, ci si trova il meglio della produzione alimentare umbra (dal pecorino stagionato nel "sotterraneo" del negozio al morbidissimo ciauscolo) e, un po' nascosta, si trova anche una cantina sorprendentemente fornita di ottime bottiglie anche non comuni. Fatevi consigliare da Massimo su quale Rosso di Montefalco assaggiare o rifatevi il palao con una dolcissima Palazzola... cos'è la la Palazzola? Scopritelo da voi!
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Recensione 7
dco
Data recensione: 2019-05-28
+5
Se si potessero dare sei stelle le darei sicuramente. Conosciuto su internet, il passaggio da Strettura è stato obbligatorio durante un viaggio turistico da Bologna a Terni. La famiglia Vantaggi ci ha accolto nel negozio e ci ha portato a vedere i forni a legna dove quotidianamente esce un pane meraviglioso. E a seguire pasticceria e prodotti da forno dolci e salati, magistralmente creati dalle loro mani. Al termine del soggiorno in Umbria non abbiamo potuto fare a meno di fermarci nuovamente per portare a casa i sapori del luogo. Il pane che ho acquistato l’ho mangiato per tutta la settimana, sempre buono, anche dopo qualche giorno. Che dire, un negozio che supera abbondantemente certe botteghe di città più blasonate. Chiunque si trovi a passare dalla Flaminia (tratta Spoleto - Terni) non dimentichi di fare una breve deviazione a Strettura, sul vecchio tracciato della strada consolare. Lunga vita e buona fortuna alla famiglia Vantaggi, ci ritornerò sicuramente e grazie ancora per l’ospitalità.
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Recensione 8
Elena
Data recensione: 2016-10-16
+5
Deviazione consigliatissima sulla vecchia Flaminia per fermarsi in questo forno a gestione famigliare. Eccellenti tutti i prodotti da forno in particolare il famoso pane di Strettura, i dolci, i panettoni e le colombe di Natale e Pasqua. Ottima inoltre la scelta dei formaggi, i prosciutti, il lombello e tutti i prodotti del banco.
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Recensione 9
Fabrizio
Data recensione: 2023-03-19
+5
Ormai fa parte della mia storia.. Impossibile non fermarsi
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Recensione 10
Adia
Data recensione: 2021-02-01
+5
Quando assaggi qualsiasi dolce, la pizza, il pane, i salumi...resti estasiato e non ne puoi più fare a meno xchè non ne esistono di uguali! Bravissimi tutti, ma Martina è insuperabile!!!! Complimenti!
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Recensione 1
Marco
Data recensione: 2025-11-23
+5
Pane cotto al forno fantastico, salsicce di fegato ottime, gentilezza e simpatia sono di casa. Ogni volta che passo da Strettura mi fermo a fare la spesa qui, consigliatissimo.
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Recensione 2
WONDER
Data recensione: 2025-08-23
+5
Struttura è un piccolissimo paese dove puoi trovare questa perla di forno.Ho provato il famoso pane ed è veramente ottimo, la pizza, fantastica adatta per essere riempita.....ma, non vi perdete le Madeleine fatte da loro.🥰I proprietari sono davvero accoglienti, disponibili e simpatici. …
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Recensione 3
Carlo
Data recensione: 2025-05-23
+5
Quando sono di passaggio in quelle zone, faccio sempre un salto nel negozio di Vantaggi. Trovo, oltre all'ottimo pane, formaggi e salumi sopraffini per ritemprare il …
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Recensione 4
Rosanna
Data recensione: 2025-06-23
+5
Norcineria spettacolare, prodotti del territorio buonissimi e proprietario simpaticissimo che ti spiega tutto. Ci sono venuta molte volte, è sempre una scoperta di cose nuove.
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Recensione 5
G M
Data recensione: 2025-09-23
+5
Sapori e profumi dei vecchi alimentari di una volta che purtroppo non esistono quasi più in Italia...STRACONSIGLIATO
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Recensione 6
walter
Data recensione: 2025-08-23
+4
Classico alimentari, fove trovare pane, buoni affettati e formaggi locali, anche per panini fatti espresso
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Recensione 7
Giancarlo
Data recensione: 2025-09-23
+5
C'è tutto quello che ci si aspetta di trovare in un negozio di alimentari e tutto a un livello di qualità superlativo
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Recensione 8
Benedetto
Data recensione: 2025-11-23
+5
Pane cotto a legna, salumi realizzati da loro (provate le coppiette!), una buonissima torta al formaggio e accoglienza amichevole in una bottega come oramai non se ne trovano più. Prezzi onestissimi. imperdibile.
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Recensione 9
Giuseppe
Data recensione: 2025-02-23
+5
Piccolo esercizio ma fornitissimo specie di bontà locali.Il proprietario è competente ed in grado di suggerire le scelte migliori specie in tema di vini.Ottimo il pane cotto a legna e con lievito madre.Consigliato vivamente.
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Recensione 10
Michele
Data recensione: 2025-11-23
+5
Il pane più buono che abbia mai mangiato.. dolci pizze formaggi salumi primizie e chi più ne ha più ne metta.. una garanzia lo consiglio senza ombra di dubbio!! Gentilezza e disponibilità.
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Recensione 11
vincenzo
Data recensione: 2022-11-23
+5
Titolari gentili e simpatici! I prodotti sono tutti genuini e ottimi con prezzi davvero onesti. Un alimentari super con all'interno di tutto e di più! Cosa darei per avere un negozio simile sotto casa mia! Se vi trovate a passare come turisti da queste parti vi consiglio di fermarvi e assaggiare i loro prodotti..
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Recensione 12
Massimo
Data recensione: 2021-11-23
+5
Alimentari e produzione propria di salumi e forno del famosissimo pane di STRETTURA. Bontà di ogni tipo, Guanciale , Salsicce secche, Salami con varie macinature, …
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Recensione 13
Roberto
Data recensione: 2025-10-23
+5
Ottimo alimentari con prodotti tipici di zona, da prendere pane forno a legna, prosciutto tagliato a mano
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Recensione 14
davide
Data recensione: 2017-11-23
+5
Non è un negozio qualunque. Basta chiedere di visitare i forni per rendersene conto. Qui nasce uno dei pani più buoni e famosi d'Italia: il pane di strettura. cotto rigorosamente in forno a fascine, venduto in filoni di almeno 1 kg, è il …
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Recensione 15
Elena
Data recensione: 2016-11-23
+5
Deviazione consigliatissima sulla vecchia Flaminia per fermarsi in questo forno a gestione famigliare. Eccellenti tutti i prodotti da forno in particolare il famoso pane di Strettura, i dolci, i panettoni e le colombe di Natale e Pasqua. Ottima inoltre la scelta dei formaggi, i prosciutti, il lombello e tutti i prodotti del banco.
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Recensione 16
dco
Data recensione: 2019-11-23
+5
Se si potessero dare sei stelle le darei sicuramente. Conosciuto su internet, il passaggio da Strettura è stato obbligatorio durante un viaggio turistico da Bologna a Terni. La famiglia Vantaggi ci ha accolto nel negozio e ci ha portato a …
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Recensione 17
Andrea
Data recensione: 2025-01-23
+5
Sotto suggerimento di un amico mi sono fermato proprio oggi negozio accogliente molto fornito il bancone fa brillare gli occhi consiglio vivamente
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Recensione 18
Adia
Data recensione: 2021-11-23
+5
Quando assaggi qualsiasi dolce, la pizza, il pane, i salumi...resti estasiato e non ne puoi più fare a meno xchè non ne esistono di uguali! Bravissimi tutti, ma Martina è insuperabile!!!! Complimenti!
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Recensione 19
PAOLA
Data recensione: 2023-11-23
+5
Il pane di Struttura è superlativo. Io ogni volta che posso ne faccio scorta in questo forno. Gentili e molto onesti nei prezzi
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Recensione 20
Roberta
Data recensione: 2017-11-23
+5
L' artigianato quello vero.. quello che ci piace. La scelta d'ingredienti selezionati, genuini, e le ricette della tradizione, a mio avviso rendono questo forno il migliore, il tutto servito da un personale …
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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
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24 recensioni
Trip
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71 recensioni

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24 recensioni
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4,0
26 recensioni

RG

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Ultimo aggiornamento 22/07/2021
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GA

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Ultimo aggiornamento 20/01/2021
5,0
24 recensioni

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  • Venerdì 07–13, 16:30–19:30
  • Sabato 07–13, 16:30–19:30
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Consente acquisti in negozio
Servizi in loco disponibili
In evidenza
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Vende prodotti biologici
Servizi
Dispone di toilette
Pianificazione
Adatto a visite veloci
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Forno Vantaggi Alfredo (Spoleto) 90 4.9 4 5
Scacco Matto (Strettura) 89 4.5 5 < 1 km
Trattoria Margherita (Spoleto) 83 4.5 4 4 < 1 km
Ristorante Il Madregale (Spoleto) 65 3.7 3.2 3 < 1 km
Ristorante Palazzo del Papa (Spoleto) 87 4.5 4.5 1 km
La Fontanella (Spoleto) 83 4.3 4.5 4 km
Ristorante Bar Belli (Spoleto) 81 4.4 4 4 km
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