Peccati Divini

Ambiente minimamente formale ma atmosfera conviviale. Gestione di giovani appassionati ( almeno così traspare) . Ero curioso di un ristorante giapponese gestito da italiani in una chiesa sconsacrata. Io con i miei 2 figli Abbiamo chiesto un assaggio generale dei loro piatti. Circa 5 portate più una che abbiamo voluto bissare. Totale 115 euro. Troppo? Non sono un intenditore ma i sapori che ho sentito sono diversi dal cinese riciclato giapponese . Il pesce si scioglie in bocca . Ci sono retrogusti dei semi o dei condimenti che arrivano in tempi diversi. Loro, se chiedi, ti dicono la composizione dei piatti. 1 portata ogni 10 minuti circa. Alla fine eravamo molto sazi. Ero incerto tra 4 o 5 stelle ..ma dove trovo tutto questo? E poi cosa è successo a quei clienti che hanno dato 1 stella? Era concorrenza? Giornata no di materia prima o camerieri? Non lo so ma trovo piacere a dare loro 5 stelle, dovranno poi lavorare per mantenerle ma adesso sono guadagnate.

Eccellente!ho trovato una preparazione ottima del sushi come la qualità delle materie prime!personale disponibile e alla mano!da provare!

Ottima cucina Giapponese. Personale gentile e preparato.

Location molto particolare (chiesa sconsacrata), personale molto gentile, sushi ottimo. Sono celiaca e devo dire che l'attenzione nei miei confronti era molta: hanno preparato un entree appositamente senza glutine (in sostituzione al tonno fritto che si degusta normalmente), controllato se la maionese contenesse glutine e stando molto attenti alle salse utilizzate.

Piatti eseguiti con professionalità materie prime ottime ! La qualità è notevole che soddisfa gli amanti della cucina giapponese! Dolci buonissimi