Rodorock

Mangiato un tagliere all'interno del locale. Ottimi anche i dolci. Personale cortese. Bellissima la musica e il contesto rock.

Locale carino e confortevole, piatti tipici davvero ottimi , servizio attento e preciso. Consigliatissimo.

Pizza semplicemente perfetta: cornicione alto e arioso, impasto morbido e umido come dev'essere, mai avuto sete la notte malgrado io ci metta sopra di tutto... 5 stelle sono poche, mai avrei pensato di mangiare una pizza tanto buona in trentino. Ogni volta che lo racconto da qualche parte nel mondo muore un dietologo, ma questa estate me la sono mangiata di gusto tre giorni di fila! Aggiungo una cosa dopo aver letto alcune (pochissime) recensioni allucinanti sulla qualità della pizza. Io sono uno chef di Venezia e non recensisco mai perchè questo sistema ha un difetto: non sempre quello che piace a quella parte di clientela con "il click facile" è la qualità, altrimenti i burger king avrebbero una stella Michelin. In particolar modo questo è vero con la pizza nel nostro nord Italia. È evidente che alcuni di noi sono abituati da 40 anni a mangiare una pessima pizza sotto casa, in quanto solo negli ultimi anni da noi si è diffusa capillarmente la cultura della buona pizza. Questa volta ho recensito perchè se lo meritano proprio. Un esempio su tutti: qualcuno ha scritto che non riuscendo a sollevare bene la fetta di pizza doveva essere poco cotta: non è così, l'impasto DEVE essere morbido e umido e la punta della fetta DEVE piegarsi sollevandola. Se è rigida e croccante siete davanti a una specie di piada condita, probabilmente di un impasto preparato a livello semi-industriale. Con tutto il rispetto, magari basterebbe che ci facessimo tutti un giretto nelle pizzerie partenopee prima di lanciare stroncature a caso verso chi sa fare il proprio lavoro egregiamente.

Nella nostra breve vacanza abbiamo cenato due volte in questo locale mangiando una pizza veramente ottima personale simpatico lo consiglio

Siamo stati per cena in questo ristorante pizzeria un sabato sera; venendo da fuori avevamo voglia di una pizza e dato il “bel aspetto” dalle foto delle altre recensioni, abbiamo deciso di provare. Il locale è molto bello, luminoso, e con musica a tema della tipologia del locale. La pizza ha soddisfatto le aspettative, gustosa e ben cotta (nè troppo, nè troppo poco). Il personale gentilissimo e solare. Prezzi onesti!