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Osteria Carbonaia Mare

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Via San Vittore, 3 - Milano

88/100
Gastronomia
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Ostriche Kys Marine n°2
Bestseller
€3,50
Gamberi Rossi di Sicilia
Bestseller
€3,50
Impepata di Cozze del Tirreno al Profumo di Limone
Bestseller
€11,00

1 I Crudi

Ostriche Kys Marine n°2
Hot
€3,50
Gamberi Rossi di Sicilia
€3,50
Tartare di Salmone con le sue Uova e Velette di Mele Verdi Caramellate
€14,00
Carpaccio di Tonno Blue Fin con Citronette all'Arancia e Timo
€17,00
Il Crudo della Carbonaia su Misticanza
€19,00

2 Entrée

Impepata di Cozze del Tirreno al Profumo di Limone
€11,00
Acciughe del Mar Cantabrico con Burro Mantecato agli Agrumi e Pane Tostato
€12,00
Coppo di Calamaretti Spillo Fritti
€12,00
Fiore di Zucca Pastellato Ripieno di Fior di Latte e Acciuga Cantabrica
€13,00
Crema di Ricotta Tiepida con Punte di Asparagi e Code di Gambero in Crosta di Sesamo Nero e Cialda di Parmigiano Croccante
€14,00

3 Plat

Chitarrone Trafilato Saltato con Triglia Finocchietto Selvatico e Mollica di Pane Tostato alle Erbe Aromatiche
€12,00
Paccheri di Gragnano Saltati con Fiori di Zucca Asparagi e Code di Scampi
€15,00
Cous Cous di Pesce alla Moda Trapanese
€15,00
I Classici Spaghetti alle Vongole Veraci e Bottarga di Muggine Sarda
€16,00
Risotto Carnaroli Mantecato alla Carbonara di Mare
€17,00

4 Dessert

Filetto di Branzino in Crosta di Patate Croccanti con Julienne di Verdure Saltate
€22,00
Involtino di Pesce Spada Ripieno di Mele Verdi e Zenzero su Letto di Crema al Basilico e Buccia di Mela Verde Fritta
€22,00
Filetto di Rombo Chiodato Saltato con Asparagi e Patate
€23,00
Tagliata di Tonno Blue Fin con Fichi Mandorle e Marsala
€24,00
Fritto di Code di Scampi, Code di Gamberi, e Calamari Caciaroli con Julienne Croccante di Zucchine e Fiori di Zucca
€25,00

5 Le Imperiali

La Gran Grigliata di Astice e Crostacei Imperiale con Verdure alla Griglia e Chips di Patate (min. per 2)
€35,00
La Gran Frittura di Baccalà, Code di Mazzancolla, Code di Scampo, Calamari e Filetti di Triglia con Chips di Patate e Julienne di Zucchine (min. per 2)
€33,00
La Gran Grigliata di Astice e Crostacei Imperiale con Verdure alla Griglia e Chips di Patate (min. per 2)
€35,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Carbonaia Mare

Recensione 1
amore
Data recensione: 2020-09-19
+5
Questo ristorante compie quest’anno 40 anni di attività 🎂 Dall’anno 1979 al 2000 era il ristorante con gli oblò, in stile barca, tra i primi a Milano ...
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Recensione 2
Marika
Data recensione: 2019-12-06
+4
Ristorante apprezzatissimo! Nel complesso, ottimo: ambiente piccolo, intimo e dai colori caldi, dà l'aria di familiarità. Servizio cortese e rapido, a ...
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Recensione 3
Stefania
Data recensione: 2018-11-28
+5
Qualità del pesce superlativa, consiglio vivamente il tonno e lasciate spazio per un dolcetto. Un po' caro ma vale la pena provarlo. Zona ottima, prop ...
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Recensione 4
Antonio
Data recensione: 2020-06-05
+5
Cibo ottimo, pesce fresco e di alta qualità. Molto consigliato! ...
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Recensione 5
Simo
Data recensione: 2016-10-25
+5
Tutto buonissimo. Materie prime d'eccellenza. Da provare assolutamente l'involtino di pesce spada con mela e zenzero. ...
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Recensione 6
Stefano
Data recensione: 2018-07-04
+5
Fantastico. locale accogliente servizio impeccabile materie prime di qualità prezzi ragionevoli nessuna nota negativa ultra consigliato. ...
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Recensione 7
Barbara
Data recensione: 2020-10-02
+5
Location accogliente e tranquilla. Antipasti crudi semplicemente divini. Il risotto con le capesante merita assolutamente...e per finire non possono m ...
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Recensione 8
Gian
Data recensione: 2019-04-03
+4
Siamo arrivati molto tardi per gli standard delle cucine milanesi ma siamo stati accolti con cortesia e piena disponibilità, normale verrebbe da dire, ...
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Recensione 9
Marianna
Data recensione: 2019-10-10
+5
Ottimo pesce e servizio attento. Locale piccolo e rilassante ...
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Recensione 10
Emanuele
Data recensione: 2021-08-22
+5
Non è la prima volta che sono ospite in questo piccolo concentrato di nobili sapori...è una garanzia nel piacere di mangiare ottimo pesce. Ogni piatto ...
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Recensione 11
Mauro
Data recensione: 2019-06-30
+5
Ottimo ristorante! Ci sono stato grazie a The Fork, mi e' piaciuto molto. I cibi soni ben serviti e la qualità è superiore. Abbiamo preso piatti diffe ...
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Recensione 12
Emilio
Data recensione: 2019-08-29
+4
Trovare prodotti di altissima qualità non è scontato anche in ristoranti rinomati, qui la qualità c'è ottima anche l'accoglienza e la cura del cliente ...
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Recensione 13
Lavinia
Data recensione: 2020-12-06
+5
Buonissimo! Per non parlare del servizio! Abbiamo chiesto il servizio delivery e non solo ci hanno mandato ciò che avevamo ordinato, ma anche una bott ...
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Recensione 14
Federico
Data recensione: 2018-01-04
+5
Siamo andati con il buono di The Fork. Ristorante di solo pesce. Bello il locale, soprattutto le vetrate liberty che danno sulla via. Servizio impecca ...
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Recensione 15
Ugo
Data recensione: 2018-03-19
+5
È una osteria storica di Milano che si trova nel quartiere di San Vittore in una strada momentaneamente chiusa per i lavori di una nuova metropolitana ...
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Recensione 16
Marco
Data recensione: 2018-07-10
+4
Piccolo ristorante con arredi un po' datati. Pesce molto fresco e buono prezzi almeno del 30% più alti rispetto a posti analoghi. Il plateau royale a ...
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Recensione 17
Annamaria
Data recensione: 2018-10-27
+4
Ambiente carino ma piccolo. Il cibo è di ottima Qualità, cucina buona. Cortesia e Gentilezza. Non offro 5 stelle solo perchè le porzioni erano soft. E ...
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5 piatti più richiesti

  • Torta personalizzata +
  • Grigliata royale +
  • Crudo di mare +
  • Cartoccio di moscardini fritti +
  • Insalata di mare +
88
/100
Valutazione basata su 5999 voti e recensioni
Aggiornato il 17/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
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4,5
333 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 10/10/2020
9,2
1528 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
275 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 03/12/2021
4,5
1828 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
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15 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
400 recensioni
Trip
Zomato
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TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 29/01/2021
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1544 recensioni

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Quandoo
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
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5 recensioni

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Menu testuale
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Dettagli

  • Telefono: +39 02 4800 4638
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via San Vittore, 3, Milano (Lombardia) - Clicca qui per aprire la mappa

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