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Stua Da Legn

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Via Saroch 496/E - Livigno

85/100
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Raw and cooked beef fillet served with a waffle of casera cheese. Livia herb extract with coal licorice.
Bestseller
€14,00
Warm, pink potato stuffed served with fresh yolk, white truffle, casera cheese fondue and Asetra caviar
Bestseller
€18,00
Barley soup served with river prawn and its own “bisque”, smoked duck and pearls of pomegranate
Bestseller
€9,00

1 Entrée

Raw and cooked beef fillet served with a waffle of casera cheese. Livia herb extract with coal licorice.
Hot
€14,00
Warm, pink potato stuffed served with fresh yolk, white truffle, casera cheese fondue and Asetra caviar
€18,00
Crispy “pie” of “bresaola” served with artichokes , bitter orange marmalade and cream of scimudin cheese
€16,00
Carpaccio di polpo con finocchi crudi e frutto della passione
€16,00
Scaloppa di fegato grasso d’oca su crostone di pane e confettura di fichi
€19,00

2 Plat

Barley soup served with river prawn and its own “bisque”, smoked duck and pearls of pomegranate
€9,00
Fresh made“tagliolini” egg noodles served with truffle sauce flambeéd at the table
€14,00
“Tortelloni” stuffed with scented broccoli and warm cream of buffalo mozzarella cheese
€16,00
Paccheri con pomodori brasati al limone e scaglie di grotta
€16,00
Risotto carnaroli mantecato ai funghi porcini e prezzemolo
€16,00

3 Our Fondues

Swiss fondue of appenzeller, gruyere and raclette cheese served with mixed pickels, regional cold cuts and bread croutons
€26,00
Big bourguignonne fondue with its sauce
€23,00
Fondue di formaggio con crostini di pane misti
€18,00

4 Meat

Smoked and roasted rack of lamb served with juniper berries, wild most icing, topinambur creme and red potato pureè.
€22,00
Loin of roe deer, haselnut praline, infusion of pine needles laquered with honey, glaced shallots and and crumbles of chocolate with citrus fruits
€20,00
Beef fillet stuffed with lobster and fois gras, lemon grass sauce on “crumble of pain perdu”
€22,00
Trancio di spigola al forno in guazzetto di pomodoro, capperi e olive taggiasche
€23,00
Filetto di orata con salsa al prosecco e spinacini
€21,00

5 Dessert

Crèpes suzettes with Gran Marnier, served with ice cream of fresh sheep cheese and orange zests confit
€8,00
Sweet pumpkin pie, rhum syrup and dried fruit soup
€8,00
Livia herb parfait
€8,00
Dark chocolate “molleaux” served with lukewarm pear brunoise
€8,00
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Recensioni

Dicono di noi:

La cucina del ristorante Stua da Legn a Livigno è di alta qualità, con piatti elaborati e saporiti. I costi sono moderati, intorno ai 50-60 euro a persona per un menù a 4 portate. Il servizio è attento e professionale. La location è suggestiva, con un'atmosfera raffinata e un'architettura originale. In generale, il ristorante offre un'esperienza culinaria di alto livello. Stua da Legn a Livigno è un ristorante di gourmet che merita una visita. ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Stua Da Legn

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2019-08-16
+4
Locale di qualità, servizio adeguato e piatti preparati con cura con materia prima di assoluta qualità ...
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Recensione 2
Giorgio
Data recensione: 2018-07-25
+5
Di classe... ...
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Recensione 3
Rob
Data recensione: 2023-03-02
+5
After spending the afternoon in the spa we had high quality dinner here. I ordered the tuna (tonno) and beef fillet (filleto) which were both deliciou ...
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Recensione 4
Pierre
Data recensione: 2019-03-22
+4
Resto chic - hôtel très beau- très belles chambres tout confort - très pro - au pied des pistes- personnel et directeur très sympa et très serviable - ...
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Recensione 5
Камен
Data recensione: 2018-12-28
+5
Perfect gourmet cuisine. ...
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Recensione 6
Marcello
Data recensione: 2016-08-24
+5
...
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Recensione 7
laura
Data recensione: 2022-07-06
+5
...
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Recensione 8
Moreno
Data recensione: 2019-10-06
+4
...
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Recensione 9
Henriette
Data recensione: 2022-09-11
+5
...
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Recensione 10
Massimo
Data recensione: 2021-08-26
+5
...
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Recensione 11
Petr
Data recensione: 2018-12-09
+5
...
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Recensione 12
Daniele
Data recensione: 2018-08-23
+5
...
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Recensione 13
Matteo
Data recensione: 2018-10-08
+4
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Piatti consigliati da Stua Da Legn a Livigno

1 piatti più richiesti

  • Costolette di agnello affumicate alla lavanda cavolo cappuccio stufato e crema di carote agli agrumi +
85
/100
Valutazione basata su 364 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
58 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 20/11/2019
9,3
30 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,3
19 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,6
95 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,5
60 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,5
42 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 390342990330
  • Cucina
    Italiana
    Italiana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–22
  • Martedì 19–22
  • Mercoledì 19–22
  • Giovedì 19–22
  • Venerdì 19–22
  • Sabato 19–22
  • Domenica 19–22

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Indirizzo Via Saroch 496/E, Livigno (Sondrio) - Clicca qui per aprire la mappa

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Stua Da Legn (Livigno) 85 4.3 4.5
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La Pioda (Livigno) 86 4.5 4.3 4.5 < 1 km
Ristorante Il Cenacolo (Livigno) 87 4.4 5 4.5 < 1 km
Marcos Pub (Livigno) 86 4.5 4.4 4.5 < 1 km
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