Crotto Del Cech

Splendida location: Accogliente , pulita … igiene 5 stelle anche nei bagni!!! Personale educato, professionale . Abbiamo mangiato benissimo dal pesce alla selvaggina tutto fatto in casa . Piatti della zona ottimi . Abbondante e di qualità! Il prezzo?…. Giustissimo!!

Ero davvero stanco ieri. Il Crotto Cech è stato come il primo giorno di vacanza alle Fiji dopo un anno di lavoro in miniera. Dunque, il locale è elegante nella sua semplicità: non mette in imbarazzo se non hai la cravatta, ma allo stesso tempo mangi su tovaglie di stoffa che coprono tavoli di legno massello e bevi in bicchieri a calice. Ma, dico io, in bagno ci sono piccoli asciugamani di stoffa dai colori provenzali, mica quell'orrore di rotolo di carta in cima a una pigna di pallottole bagnate. Ma dai, il Crotto Cech è ad un altro livello. E come si mangia? direte voi. Ma da Dio, vi assicuro. Si tratta di una cucina di passione, in odor di Toscana (direbbe Guccini). Lunigiana? Chissà. Ci sono i testaroli di Pontremoli, il baccalà di Livorno e il "peposino", un guanciale cotto a lungo nel Chianti. Un locale dove si sta bene, oltre che dove si mangia bene, non può che avere un servizio eccellente: la proprietaria è una forza della natura, divertente, gentile e accomodante. Ma dai, come fate a resistere.

Siamo capitati per caso e affidandoci alle recensioni positive ci siamo fermati. Siamo stati subito accolti con un sorriso dalla signora e nonostante il locale fosse pieno ha trovato un posticino per noi. Abbiamo mangiato divinamente, sicuramente torneremo presto. Tutto il personale è gentile ed attento, ti senti in famiglia. I ragazzi del Sud

Il mese scorso io e il mio compagno abbiamo percorso il sentiero del viandante e nell'ultima tappa Bellano-Colico siamo passati davanti a questo ristorante a Dervio. Siamo stati chiamati da una gentilissima signora, Pinuccia, che ci ha invitati ad entrare offrendoci un buon caffè. Al giorno d'oggi non siamo più abituati a questi gesti di generosità, tant'è che abbiamo pensato di tornarci per un pranzo o una cena. Siamo arrivati a Colico in tarda mattinata così abbiamo prenotato per cena. Siamo stati accolti come se fossimo due grandi amici, abbiamo assaggiato piatti diversi dal solito, molto gustosi ed abbondanti. Ci sentiamo di consigliare questo posto a tutti. Un abbraccio a Pinuccia, da Lory e Giulio di Jesolo.

"Ci si sente a casa" è il primo pensiero che vi viene entrando. A fine cena confermerete quel feeling! Servizio eccellente e rilassato, ricette regionali gustosissime ed in sala nessun dettaglio è lasciato al caso. Grazie di questa bellissima esperienza culinaria, spero di tornare a trovarli nella mia prossima visita al lago di Como.