Black
Data recensione: 2023-07-09
Data recensione: 2023-07-09
+5
Cosa rende possibile essere un locale aperto da oltre cento anni? La qualità delle portate che vengono proposte dal menù.
Ambiente accogliente e personale gentilissimo ti fanno apprezzare antipasti che spaziano dagli affettati locali (ottimi) a variazioni di bocconcini di tacchino ecc.
Salti il primo per gustati un sublime taglio di scottona cucinato alla perfezione (oltre la qualità serve anche l'abilità del cuoco) e ti chiedi se hai sbagliato a non ordinare il gulasch (specialità della casa).
In ogni caso non sbagli , neanche se ordini il gaspaccio o il fritto.
Buoni i dolci.
Attenzione al cliente anche nell'interrompere improvvisi lavoratori che, nella pubblica via, eseguivano lavori rumorosi in orari dediti al pranzo.
Voglio trovare un piccolo difetto solo quale stimolo a perfezionarsi : l'attesa fra le porzioni lascia pensare ad una ottimizzazione dei tempi livellando tutti alla stessa portata, ma forse mi sbaglio.
In ogni caso complimenti!
Raccomandato.
