Benso Bistrot

In una calda serata di inizio estate siamo capitati quasi per caso in questo bistrot, elegante e raffinato. Abbiamo apprezzato l'ambiente tranquillo e riservato, il servizio impeccabile e soprattutto il cibo preparato e presentato con grande maestria. Abbiamo gustato come antipasto un carpaccio di spigola con dressing di arancia e panzanella andriese: una vera esplosione di gusto! Abbiamo poi proseguito con un gustosissimo polpo cbt servito con spuma di patata affumicata, salsa barbecue e croccante di capocollo di Martina, una frittura di calamari e gamberi e per concludere una crostata con crema al baileys. 10 e lode, consigliatissimo!

Ci siamo fermati per pranzo e ci siamo trovati benissimo. Il servizio attento e cortese, un menù vario e ricercato, davvero tutto ottimo. Molto consigliato

Ambiente raccolto, silenzioso e moderno. Pietanze da gustare prima con gli occhi e poi col gusto. Molta attenzione per il cliente. Costo coerente con la qualità del cibo. Caffè offerto....peccato non avessero quello decaffeinato. Ritorneremo per il percorso degustazione a sorpresa da loro proposto e chiederemo il caffè decaffeinato. 😊

Cena superlativa... Ottimi ingredienti... Si sente in ogni piatto l amore che lo chef Samuele ha per il suo lavoro. Grazie a Valentino per l ospitalità.

Ci siamo fermati a pranzo, per antipasto abbiamo preso un carpaccio di salmone fresco marinato agli agrumi, squisito. Io ho preso un piatto di spaghettoni con gamberi e una salsa alle Erbe di campo, veramente squisito. Personale preparato e cordiale, qualità dei cibi ottima, piacevole dehor, ma anche l'interno del locale era molto gradevole. Il conto assolutamente ragionevole. Consigliatissimo.