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Canova S.a.s.

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Sestiere San Marco 701, San Marco - Venezia

82/100
192 voti €
Gastronomia
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Le recensioni degli utenti sul menù di Canova S.a.s.

Recensione 1
Alessandro
Data recensione: 2023-02-04
+5
Ristorante con cucina a vista, siamo andati in due per cena e abbiamo ordinato risotto nascosto, ravioli, piccione e agnello. Tutti i piatti erano molto belli esteticamente e soprattutto molto buoni, il risotto poi per me è stato fenomenale. Complimenti allo chef e allo staff che ci hanno trattato benissimo e sono sempre stati disponibili, se ricapiteremo da queste parti sicuramente ci torneremo per assaggiare qualcos’altro. Vi auguro di ottenere anche qui la stella Michelin
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Recensione 2
Carolina
Data recensione: 2023-02-13
+5
La cena al Ristorante Canova è stata meravigliosa, abbiamo ordinato il menù vegetariano ed è stato un incantevole percorso proposto dal giovanissimo chef Gennaro che ha saputo creare piatti estremamente innovativi mettendo in sinergia alimenti generalmente considerati poveri e semplici dando luce ad un connubio di sapori travolgente. La cena e inoltre accompagnata da piatti di benvenuto dello chef, anch’essi innovativi, delicati e semplici allo stesso tempo. Lo chef si è dimostrato un vero artista, a nostro avviso meritevole di stella Michelin. Anche il personale molto cortese e disponibile, i piatti sono arrivati con una tempistica perfetta, l’atmosfera dell’hotel Baglioni è una cornice meravigliosa per una cena di questo livello, la cucina a vista completa impeccabilmente l’esperienza.
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Recensione 3
Gerardo
Data recensione: 2021-10-28
+5
Trovato è provato per caso durante un week end a Venezia io e mia moglie siamo rimasti incantati dalla location dalla gentilezza e professionalità del personale e soprattutto dai piatti squisiti e raffinati che ci sono stati proposti!! Lo consiglio vivamente è ormai farà parte della nostra tappa ogni qualvolta visiteremo Venezia!! Un grazie speciale al maitre per averci consigliato un risotto agli scampi a dir poco eccezionale!!
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Recensione 4
Logen
Data recensione: 2019-04-22
+4
Ambiente elegante e raffinato, il ristorante Canova offre al cliente un esperienza bilanciata incorporando elementi innovativi nella predominante, e deliziosa, tradizione veneziana. Il personale impeccabile e la disponibilità a soddisfare qualsivoglia necessità o richiesta, rendono il servizio un esempio di professionalità. Bravi!
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Recensione 5
Pietro
Data recensione: 2018-08-25
+4
Buona cucina, ottima location. Costoso, ma vale la pena per chi si vuole trattare bene e godersi Venezia.
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Recensione 6
Bella
Data recensione: 2018-11-12
+5
La migliore pizza, prosciutto. Torta sottile e deliziosa, mi raccomando.
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2018-12-21
+5
Bellissimo ristorante cucina ottima
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Recensione 8
Massimo
Data recensione: 2019-05-22
+4
Buono
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Recensione 9
Francesco
Data recensione: 2018-10-05
+4
Molto valido
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Recensione 10
COOL
Data recensione: 2019-11-10
+5
ルナホテルバリオーニのメインダイニングであるレストラン。サンマルコ広場は観光客でごった返していますが、ここはすぐなのにでとても落ち着いて食事ができます。料理もサービスも素晴らしいです。特にティラミスが絶品でした。
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Piatti consigliati da Canova S.a.s. a Venezia

4 piatti più richiesti

  • Minestrone leves +
  • Ravioli farciti al branzino alla buranella +
  • Apple tarte tatin with pears and calvados sorbet +
  • Spagetti +
82
/100
Valutazione basata su 192 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
32 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2023
4,2
100 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0415220749
    • Cucina

Orari d'apertura

  • Lunedì 10–19
  • Martedì 10–19
  • Mercoledì 10–19
  • Giovedì 10–19
  • Venerdì 10–19
  • Sabato 10–19
  • Domenica 10:30–18:30

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Indirizzo Sestiere San Marco 701, San Marco, Venezia (Venezia) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Canova S.a.s. (Venezia) 82 4.2 4.5
Dal Moro's - Fresh Pasta To Go (Venezia) 81 4.5 4 4.5 < 1 km
Al Merca (Venezia) 88 4.7 4.5 < 1 km
Bar Puppa (Venezia) 85 4.5 4.6 4.5 < 1 km
All'Arco (Venezia) 87 4.7 4.1 4.5 < 1 km
Antico Forno (Venezia) 86 4.7 4 4.5 < 1 km
6342 a le Tole (Venezia) 86 4.6 4.5 4.5 < 1 km

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