Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Morara - Antichi Sapori Bolognesi

Federica
Data recensione: 2023-02-11

Ristorantino molto particolare, immerso nelle colline bolognesi, non molti posti a sedere ma sempre tutti occupati. Cucina tipica bolognese, abbiamo provato dei tris di primi, tutta la pasta fatta a mano dalle due signore in cucina, qualcosa di meraviglioso. Il titolare molto simpatico, ambiente famigliare. Il vino della casa delizioso (Lambrusco e Sangiovese con un 2% di Fragolino). Devo tornare assolutamente per le tigelle e crescentine con affettati, squacquerone e sott'aceto (il tavolo dei vicini era da fotografare ma non mi sono permessa!!). Il costo finale veramente conveniente. Lo consiglio per l'ottima cucina e perché l'ho sentito veramente come "casa". Un'ambiente dove chiacchieri con le persone degli altri tavoli e il gestore tiene banco.

mauro
Data recensione: 2023-06-08

Ristorante/trattoria di vera cucina bolognese cucinate dalla mamma del proprietario. Ritornato dopo una cena di gruppo. Primi e dolci sempre fatti in casa dalla mamma. Si mangia bene e si spende il giusto. Accetta anche i cani . Tornerò sicuramente.

Giacomo
Data recensione: 2020-08-09

Ottimo ristorante poco fuori Bologna (località Castel de Britti). Cucina squisita con materie prime eccellenti e piatti della tradizione buonissimi! Locale a gestione familiare con servizio attento. Lo consiglio vivamente.

Gianni
Data recensione: 2023-01-30

La vera trattoria di una volta. Qui il tempo si è fermato. La cuoca è la classica signora ottantenne in forma smagliante che guida la cucina degnamente on modo sublime. Il menù è tipicamente e rigorosamente bolognese. Il titolare (figlio della cuoca), una cartolina unica. La battuta sempre pronta. Insomma una esperienza da fare assolutamente. Bravi bravi ! Gianni

Francesco
Data recensione: 2022-07-02

sono andato con 3 amici , antipasto di crescentine , salumi squacquerone , sottaceti e come secondo una tagliata. Vino 1 bottiglia di pignoletto e 1 bottiglia di sangiovese superiore. Tutto buono , servizio da trattoria.

Antonio
Data recensione: 2022-12-15

C'eravamo fermati lì un paio di mesi fa per un caffè (è anche bar) e avevamo notato la trattoria all'interno. Così oggi ci siamo tornati apposta. C'era una interessante proposta nel menu a prezzo fisso (dai 13,5 ai 15 Euro) ma oggi avevamo voglia di tortellini in brodo, così abbiamo ordinato alla carta. I tortellini erano ottimi e serviti in un brodo squisito. Di secondo abbiamo preso il coniglio al cartoccio e devo dire che è stato il miglior coniglio che abbia mai mangiato in un ristorante (normalmente si rischia di mangiare un coniglio un po' secco, mentre questo era meravigliosamente tenero e saporito e si scioglieva in bocca). Contorno di friggione che sembrava fatto da una sapiente nonna bolognese. Zuppa inglese leggermenre rivisitata ma deliziosa. Sangiovese corposetto e con una punta di abboccato che stava molto bene con il salato delle vivande. Buono perfino il caffè. Prezzo assolutamente buono, soprattutto se rapportato alla qualità. Ambiente semplice ma accogliente e ben riscaldato. Da tornarci. 15 dicembre 2022 Quando si torna la seconda volta in un posto in cui si è stati bene è sempre un rischio, perché si hanno aspettative che non sempre vengono soddisfatte. Non è questo il caso. Volevamo un locale dove trascorrere una ricorrenza importante per noi e abbiamo scelto il ristorante Morara di Castel de' Britti, dove eravamo stati molto bene la volta scorsa. Risutato: se l'altra volta siamo stati bene 100, questa volta siamo stati bene 120. Il locale è veramente accogliente e familiare e Fabio, il titolare, è eccezionalmente simpatico. Il menu è ricco eppure quello che viene servito è stato fatto al momento ed è ottimo. Questa volta mia moglie ed io abbiamo scelto un bis di primi costituito da tagliolini alla cipolla (semplicemente deliziosi) e da cappellacci di zucca e formaggio di fossa (straordinari). Il vino rosso della casa (un prezioso equilibrio di lambrusco, sangiovese con una punta di fragolino) è un nettare fantastico. Questa volta di secondo ho scelto la trippa in umido (la migliore che abbia mai mangiato) e mia moglie il coniglio al cartoccio (che io avevo preso la volta scorsa: magnifico). Contorno di impareggiabile friggione e squisita la zuppa inglese. Il digestivo caldo della casa ha proproetà psicotrope perché adesso, a distanza di oltre tre ore, ne avverto ancora il benefico effetto. Rapporto qualità / prezzo assolutamente vincente. Probabilmente questo ristorante sta prendendo il primo posto nella classifica dei nostri ristoranti preferiti di Bologna e provincia.

Shirley
Data recensione: 2023-04-25

Lo consiglio assolutamente, il cibo ottimo, ambiente familiare e personale super cortese, la cameriera Francesca un amore. Prezzi ottimi e proprietario simpatico, da ritornare assolutamente!

Dania
Data recensione: 2022-12-10

Trattoria prenotata all'ultimo su consiglio di un conoscente.... ECCELLENTE cucina casalinga, dai prodotti genuini a prezzi giusti!!!! I gestori son gentilissimi e veraci come i loro prodotti!!! Menù tipico dalle crescentine ai salumi, dalla pasta alle specialità di cinghiale e tartufo!!! Ottimo vinello e ammazza caffè!!!! Assolutamente consigliato!!!! Bravi e grazie dell'ospitalità! Dania e Fabio da Padova

Luca
Data recensione: 2022-09-04

Un vero menù tradizionale bolognese e questo è già un merito... Poi era pure molto buono e con prezzi onesti.

Elisabetta
Data recensione: 2022-12-31

Un tuffo nel passato. Location accogliente ed estremamente semplice,sembra di essere a casa. Personale, datato ,che da quel tocco in più a sentirsi a proprio agio, attenti alle richieste e ai bisogni di ogni commensale,sempre con molta calma , con il sorriso ed una piacevole battuta, mai invadente. Da tenere presente sempre per poter mangiare bene,abbondante e con prezzi estremamente onesti, ed assaggiare il loro vino rosso buonissimo.

Giovanni
Data recensione: 2023-01-22

Ottimo proporzione qualità e prezzo (anzi mi aspettavo più alto) ci siamo andati con mia moglie, mia figlia e suo marito ed loro tre grossi cani, si mangia alla bolognese, ed è giusto che sia cosi visto che siamo a Bologna, abbiamo fatto il compleanno di mia figlia, di mia moglie ed il mio, fintanto che non cambia sarà sempre così anche in futuro. La recensione a firma Co Fa e Silver Drop si vede da lontano che puzza da ripicca, Oggi ho deciso che ci andremo una volta al mese.

Stefano
Data recensione: 2019-09-08

Trattoria come quelle di quando eravamo molto più giovani, classica cucina bolognese, lasagne, tortelli, passatelli, gramigna, cotoletta, spiedini e chi ne ha più ne metta, e per finire dolci squisiti ( consiglio maialata rustica), Sangiovese morbido che va giù senza problemi e per finire la Coca Buton. Prezzo un po'più di una pizza ma vuoi mettere.....

maria
Data recensione: 2022-12-18

La cortesia e simpatia del proprietario, la genuinitá dei piatti e l'ambiente semplice e familiare ci ha regalato una bellissima esperienza a cena! Il cibo era abbondante e squisito e i prezzi davvero onesti.

Alberto
Data recensione: 2022-12-17

Una buona portata di crescentine, prosciutto, pancetta arrotolata, ciccioli e cipolle favolose poi tortelloni con funghi porcini, polenta con salsiccia, e cappelle di funghi porcini alla griglia, patate al forno, un buon vino nero (definito così dal titolare).

LK-47
Data recensione: 2023-02-22

Trattoria classica, crescntine e tigelle buonissime e anche la carne non è male poi il proprietario è simpaticissimo! Lo consiglio

Ada
Data recensione: 2022-10-22

Cucina tradizionale bolognese autentica. Porzioni abbondanti. Servizio veloce.

				TR
Ristorante Morara - Antichi Sapori Bolognesi (San Lazzaro di Savena)	83	4.4	5	4.5
Chiosco BellaVez (San Lazzaro di Savena)	83	4.4	4	5	< 1 km
Morara (San Lazzaro di Savena)	86	4.3	5	4.5	< 1 km
Ca' de Mandorli (San Lazzaro di Savena)	71	4	3	4	2 km
Ristorante Pizzeria Valfiore (San Lazzaro di Savena)	82	4.3	4.2	4	2 km
Osteria La Palazzina (Ozzano dell'Emilia)	81	4.5		4	2 km
Trattoria La Bianchina (Ozzano dell'Emilia)	80	4.2		4	2 km

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Ristorante Morara - Antichi Sapori Bolognesi

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