Pizzeria Del Borgo

Viste le recensioni positive ci siamo, per la prima volta, diretti in questa pizzeria. Il locale è piccolino ma quando si è dentro si respira un'aria molto familiare, abbiamo preso un antipasto all'italiana, 2 pizze e 2 birre alla spina ad un prezzo accettabile. Le pizze erano sublime, un impasto cotto alla perfezione e condito altrettanto bene. Sicuramente torneremo, anche perché i ragazzi che ci lavorano, dai pizzaioli a chi offre il servizio ai tavoli, si sono dimostrati all'altezza del loro operato. Ps un particolare da non sottovalutare è il servizio " navetta" che offrono, visto che il locale si trova al centro storico del paese, per chi ne avesse bisogno. Noi abbiamo preferito camminare e non perderci lo spettacolo dei vicoli paesani, nonostante la pioggia. Complimenti ragazzi

Siamo stati in questa pizzeria con tutta la famiglia e siamo stati benissimo. Il locale è un po' piccolino ma è accogliente e familiare. La pizza è ottima, i fritti molto buoni e particolari e i prezzi abbordabili

Piccolo ma accogliente, materie prime di qualità assoluta. Pizza e pinsa superlative, arancini sicuramente da provare. Unico punto a sfavore, quando si esce, i vestiti puzzano di fritto.

Dove c'è Cicio, c'è casa. Un gioiellino di genuinità nel cuore del centro storico di Riano. Quando a riscaldare non è un forno ma i sorrisi e l'ospitalità di due ragazzi immensamente bravi. La pizza e la pinsa sono SEMPRE AL TOP. Ormai è la nostra tappa fissa quando abbiamo voglia di mangiare bene e sentirci a casa.

Locale gestito da ragazzi super simpatici e attenti in un caratteristico angolo di Riano. I fagioli di Floriana buonissimi così come le nostre due focacce! Assolutamente da provare 😊

Abito a Riano da 10 anni e solo ieri sera ho mangiato per la prima volta da Cicio…non chiedetemi il motivo, perché io stesso me lo chiedo da ieri sera🤦🏻 So solamente che da ora in poi, la pizza la mangerò solo qui. Credetemi, parlo con cognizione di causa, cucino e faccio pizza, pane e lievitati da parecchi anni ad un livello amatoriale molto alto, ci ho studiato parecchio su e quindi conosco bene i processi, le materie e le tecniche e vi dico che la pinsa Romana che ho mangiato ieri sera era davvero fatta come si deve…leggera come una nuvola, friabile al morso, scioglievole alla masticazione, cotta alla perfezione, profumata, un impasto fatto così bene che rischia di far passare in secondo piano i topping eccellenti, i fritti squisiti, i dolci eccezionali e non ultima, la cordialità e la gentilezza del personale. Prezzo assolutamente in linea con la qualità offerta. Complimenti, bravi davvero. Prossimo appuntamento “Petra” e poi pizza classica. Bravissimi!!!

Altra ottima esperienza.... Questa volta era di scena la pinsa! Buona, leggera e di vari gusti... Il mercoledì e giovedì. È stata divorata von 2 medie rosse Menabrea..

Una delizia. Ho avuto il piacere di assaggiare prima la pizza e poi la pinsa, a distanza di pochi giorni. La pizza, consegnata a domicilio, è arrivata calda, era ben condita, buona e facilmente digeribile. Oggi la pinsa, che non conoscevo : l'ho ritirata in pizzeria, lavoro in orario, ancora più buona della pizza. Fragrante, bien lievitata, ben condita. Consiglio a tutti di provare questa pizzeria a gestione familiare, di cui è apprezzabile anche la simpatia e gentilezza e di approfittare per passeggiare per le vie dell'antico borgo di Riano. Une vraie délice ! A gouter et la pizza et la pinsa (une pizza plus haute, un peu plus dans la tradition romaine). Les deux sont bien garnies, faciles à digérer, peuvent être livrés à domicile et resteront bien chaudes. La sympathie et la gentillesse des pizzaioli font de contour à ce petit resto encadré dans les ruelles de l'ancien Riano. Great pizza and pinsa! You've to taste it!

Veramente una pizzeria con i fiocchi , la pinza romana eccezionale tra le più buone in assoluto , personale eccezionale

Una scoperta interessante. La pinsa romana di buona qualità e ingredienti genuini. Ottimo anche o supplì. Proprietari simpatici e ambiente familiare. Mi sono trovato bene e sicuramente tornerò.