Caffe Ginevra

Il Caffe Ginevra di Pistoia è un ristorante storico e rinomato della città, noto per la sua tradizione culinaria e la sua atmosfera accogliente. Fondato nel 1887, è uno dei più antichi caffè d'Italia e rappresenta un punto di riferimento per la vita sociale e culturale di Pistoia. La cucina del Caffe Ginevra è caratterizzata da una vasta gamma di piatti tipici toscani e italiani, con particolare attenzione ai prodotti locali e stagionali. Tra le specialità figurano i piatti di carne, come la bistecca alla fiorentina e il ribollita, una zuppa tradizionale toscana. I piatti popolari includono anche la pappardelle al cinghiale, la ribollita e la panino con lampredotto, un piatto tipico pistoiese. La fascia di prezzo del Caffe Ginevra è medio-alta, con un menu che offre opzioni per tutti i gusti e le tasche. Il ristorante è situato nel cuore del centro storico di Pistoia, in un edificio liberty del 1887 che conserva ancora oggi la sua struttura originale. L'atmosfera è elegante e raffinata, con un servizio impeccabile e un'attenzione ai dettagli che fanno del Caffe Ginevra un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.