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Antica Ricetta Vinci

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Via Villafranca 35 - Ostuni

86/100
Consigliato da 2 utenti

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Recensione di Sluurpy

Descrizione

L'Antica Ricetta Vinci è un ristorante situato nel cuore di Ostuni, noto per la sua cucina tradizionale e autentica. Questo ristorante offre una vasta gamma di piatti tipici della cucina locale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra le specialità della casa ci sono i piatti di pesce fresco, la carne di pecora al forno e le verdure dell'orto di famiglia. Gli ambienti sono accoglienti e arredati con stile, creando un'atmosfera calda e invitante. Il servizio è cordiale e attento, i camerieri sono sempre disponibili a consigliarti le migliori scelte del giorno. La cucina dell'Antica Ricetta Vinci è una vera espressione della tradizione culinaria di Ostuni e della sua storia. I piatti sono preparati con cura e amore, utilizzando ricette tramandate da generazioni. Il ristorante offre una fascia di prezzo medio-alta, adeguata alla qualità del servizio e della cucina offerta. Se sei alla ricerca di un'esperienza gastronomica autentica e deliziosa, l'Antica Ricetta Vinci è sicuramente una scelta da considerare.

Punti di forza

I clienti del ristorante Antica Ricetta Vinci apprezzano la vasta gamma di pasta fresca, in particolare le orecchiette di grano senatore Cappelli, e la cura nella scelta della materia prima. La qualità artigianale e la tradizione sono molto apprezzate, insieme alla proposta di novità culinarie. La freschezza e l'appetitosità dei prodotti sono altri aspetti che hanno riscosso successo.

  • 1 La vasta gamma di pasta fresca di alta qualità è l'aspetto più apprezzato.
  • 2 La cura e l'accuratezza nella scelta delle materie prime sono molto apprezzate.
  • 3 Il terzo aspetto apprezzato è la tradizione unita alla novità culinaria.

Aspetti da migliorare

Nonostante le numerose recensioni positive, non sono presenti recensioni negative da analizzare. Tuttavia, sulla base delle recensioni positive, si possono individuare alcuni aspetti su cui concentrarsi per mantenere la qualità: mantenimento della freschezza e della qualità degli ingredienti; continua innovazione delle proposte culinarie; mantenimento della cura nella preparazione dei piatti.

  • 1 Non essendo presenti recensioni negative o neutrali, non è possibile identificare un aspetto da migliorare.
  • 2 Non essendo presenti recensioni negative o neutrali, non è possibile identificare un aspetto da migliorare.
  • 3 Non essendo presenti recensioni negative o neutrali, non è possibile identificare un aspetto da migliorare.
Informazioni verificate il: 13 June 2025
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Piatti consigliati da Antica Ricetta Vinci a Ostuni

5 piatti più richiesti

  • Ravuolini da brodo con carne di vitello e prosciutto cotto +
  • Funghetti ravioli con porcini e champignon +
  • Agnolotti di carne di vitello e prosciutto cotto +
  • Orecchiette di grano duro senatore cappelli +
  • Tortellone handmade con ricotta e parmigiano +
86
/100
Valutazione basata su 167 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
5,0
1 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
51 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,5
43 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
1 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 09/12/2021
4,5
11 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0831 162 0686
  • Cucina
    Italiana (sud)
    Pugliese
    Italiana (sud)
    Pugliese
    Southern-Italian
    Apúlia

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 08:30–13:15
  • Mercoledì 08:30–13:15
  • Giovedì 08:30–13:15
  • Venerdì 08:30–13:15
  • Sabato 08:30–13:15
  • Domenica 08:30–13:15

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Indirizzo Via Villafranca 35, Ostuni (Brindisi) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Antica Ricetta Vinci (Ostuni) 86 4.8 5 5
Crema & Cioccolato (Ostuni) 81 4.068 5 4 < 1 km
Caffe Cavour (Ostuni) 79 4.3 4.5 < 1 km
Al Solito Posto (Ostuni) 78 4.2 4.5 4 < 1 km
Casa San Giacomo (Ostuni) 80 4.5 4 4 < 1 km
Codice a Barre (Ostuni) 84 4.2 5 4.5 < 1 km
Badia Risto Wine Pub Pizzeria (Ostuni) 83 4.2 4.5 4 < 1 km
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