Gasthof Restaurant Jager

Bellissimo spazio esterno con vista sulla vallata. Si presta molto bene anche con bambini, dispone infatti di una piccola sabbiera ed un prato dove ci si può rilassare sulle sdraio. Piccolo spazio dove si possono osservare cerbiatti. Mangiare ottimo con un ottimo rapporto qualità prezzo, personale cordiale e disponibile. Consigliato prenotare

Cibo ottimo, porzioni abbondanti. Staff cordiale e servizio senza fronzoli. Particolarmente squisiti i dolci.

Viviamo a Bolzano da 7 anni e questo ristorante è diventato il nostro posto del cuore. Lo abbiamo scoperto la prima volta grazie ad alcuni nostri amici e da quel giorno veniamo in questo bellissimo ristorante non appena ne abbiamo occasione. La preparazione e la bravura dello chef si percepisce in tutte le portate. Alcune composizioni sono davvero poetiche e la qualità delle materie prime è valorizzata al massimo in ogni piatto. Difficilmente mangerete così bene in Alto Adige e troverete un oasi di pace come questa, fra galline, daini ed un orto a km zero.

Dopo una bella lunga salita in auto si arriva a questo ristorante. Non troverete un menù molto ampio, ma si dice che il menù corto è sintomo di bontà. Abbiamo scelto un vino locale molto buono, peccato che ce lo hanno portato aperto a tavola. Antipasto con tartare di manzo, molto buona. Un bel tagliere di speck, formaggi, verdure, rafano. Entrecote, cannolo di patate, pomodoro brasato, buono. Tortelli con funghi finferli. Creme brulee, sorbetto di mango, frutto della passione, buono. Affogato alla vaniglia. Canederli dolci con prugna.

Un viaggio tra sapori, cucina di alto livello. Primi piatti e secondi di carne deliziosi! Da provare assolutamente la testina di vitello e la tartare di cervo. Personale molto gentile e sorridente, torneremo sicuramente

Locale accogliente, ottimo servizio. Scelta forse limitata ma compensata dall'ottima qualità del cibo e degli ingredienti. Il tutto accompagnato da un panorama mozzafiato. Prezzi adeguati alla qualità, più che onesti. Esperienza da ripetere

Posto molto bello e curato, tipico dell'Alto Adige. Cibo ottimo, materie prime di qualità ed abbinamenti ricercati. Servizio un po' freddo e prezzi non proprio economicissimi ma comunque sicuramente vale la visita.

Ristorante eccellente, piatti veramente buoni, peccato aver aspetterò oltre un'ora tra l'antipasto e il primo. Comunque tutto ottimo e in un bell'ambiente in mezzo alla natura

Abbiamo mangiato dal menù creativo, tutto molto gustoso e ben cotto.

Ho chiesto un piatto vegano (il menù non ne prevvede) e mi hanno sorpreso con due piatti stupendi da vedere e buonissimi da mangiare. Era un insalatina e un piatto di verdure cotte con fiori edibili e scaglie di tartufo. Complimenti!

Ottimo rapporto qualità prezzo, cena super, ottimo cibo e location accogliente

Sorprendente località molto frequentata nonostante sia un pochino fuori mano. Ottima cucina curata e ben servita. Canederli ai finferli con ragout di cervo allevato in proprio e insalata del Nachbar con carciofi di montagna strepitoso!!! Kompliment!! 👏👏👏

Siamo stati ieri a cena in compagnia, abbiamo trovato un posto meraviglioso immerso nella natura e la fauna selvatica ,ottima cucina molto curata e ricercata.Sicuramente torneremo ancora.

Abbiamo avuto il piacere di pranzare in questo delizioso albergo /ristorante dove la buona,ottima cucina la fa da padrone.gentilissimo il personale.ambiente pulito e ordinato.prezzi delle proposte, a mio avviso,in linea con la qualità delle materie prime utilizzate.ottima esperienza bravi.

Luogo delizioso, sempre ottima variazione di piatti e molta cura e ricerca nella realizzazione di essi. Personale sempre molto gentile ed efficiente. Un apprezzamento alla location sia interna che esterna. Complimenti allo chef

Bel locale, immerso nella natura, con bellissimo giardino. Cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna. Personale gentile. Prezzi adeguati.

Ottimo albergo, ben curato, personale cortese e disponibile. Anche la cucina ottima, ho avuto modo di gustare un filetto di trota salmonata cotta al vapore delizioso. Vale la pena

Posto fantastico vista mozzafiato, piatti unici e soprattutto cucina di ottima qualità, personale professionale e gentile, adatto ai bambini