Simo
Data recensione: 2022-07-15
Data recensione: 2022-07-15
+5
È la trattoria di sempre, il posto dove dagli anni '80 ad oggi la mia famiglia va a mangiare la cucina vera di questa terra. È a conduzione famigliare e con questo spirito genuino serve i propri piatti, mantenendo faticosamente in vita un posto unico, controtendenza e immerso nella natura viva dei monti Peloritani. Non posso postare i piatti dei maccheroni alla norma (rigorosamente fatti a mano) perché ce li siamo mangiati alla velocità della luce.
Ci ho portato amici di ogni dove (italiani, spagnoli, tedeschi), mai uno che non fosse tornato a casa felice... e quando si è qui, ci si torna la media di una volta a settimana.
Ho detto tutto.
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