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I clienti apprezzano la qualità del cibo, in particolare la pizza, e la gentilezza del personale. Il prezzo contenuto è un altro punto di forza, soprattutto con l'offerta del pranzo a 5,90€ che include primo, secondo e contorno. I clienti lodano anche la serietà e la professionalità del ristorante e lo considerano un'ottima scelta per un pranzo veloce ed economico.
Le recensioni negative del ristorante "Il Centro Del Gusto" evidenziano alcune aree di miglioramento. La principale riguarda la qualità della pizza, che in alcuni casi è stata descritta come "congelata" e "surgelata lontano dallo standard di un ristorante che si prege di offrire pietanze fresche. Un altro aspetto da curare è la gestione delle aspettative: alcuni clienti si aspettano una qualità superiore considerando il buon rapporto qualità-prezzo, ma resta un locale indicato per un pranzo veloce ed economico.
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| Il Centro Del Gusto (Lauria) | 74 | 3.8 | 4 | 4.5 | |
| Happy Moments (Lauria) | 85 | 4.5 | 4.5 | < 1 km | |
| Cazzanedda (Lauria) | 82 | 4.4 | 4.8 | 4 | 1 km |
| Ristorante-Pizzeria Piccolo Mondo (Acqua delle Donne) | 79 | 4.3 | 4.5 | 3 km | |
| Over Dream (Lauria) | 80 | 4.5 | 4 | 4.5 | 6 km |
| Time Out (Lauria) | 83 | 4.4 | 5 | 4 | 6 km |
| Bar Caffe' Ristorante Europa (Lauria) | 70 | 4 | 4 | 3.5 | 6 km |
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