Lo Scrigno

Personale super cordiale e disponibile. Posto incantevole. La colazione casareccia è davvero molto gradita. Cena gourmet molto gustosa. Assolutamente da prenotare!

In un connubio di eleganza e familiarità Giampaolo Silvestri, anfitrione attento e preparato, ci ha guidati in un percorso di sapori e colori inaspettato e coinvolgente. Tutti i piatti traggono la loro origine dal territorio pur essendo stati sapientemente rivisitati dalla mano e sotto la guida dello chef stellato Enrico Mazzaroni. Se cercate una cena gourmet da godere in buona compagnia oppure un luogo in cui riposare in una cornice molto amena, siete nel posto giusto.

Dopo aver scoperto "Lo Scrigno Country House " per puro caso e avervi trascorso una piacevolissima serata , abbiamo deciso di festeggiare qui la comunione di nostra figlia. Gianpaolo, sua moglie Meris e tutto la staff hanno reso indimenticabile un giorno così importante curando tutto con professionalità e meticolosità , dal menù gourmet ricco di piatti sfiziosi e ricercati che esaltano le materie prime della sabina alla mise en place , in una location suggestiva. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti dell'esperienza e noi non possiamo che ringraziarvi ancora una volta , sicuri di rivederci presto. Roberto e Monia

siamo stati domenica 30 aprile, trovato per caso è stata un'esperienza indimenticabile, Giampaolo ottimo padrone di casa, ti descrive sapientemente la sua cucina fatta di un percorso sensoriale ed innovativo, location strepitosa, da provare assolutamente, vale il viaggio, tornerò sicuramente, grazie

A pochi passi da Roma una incredibile fiaba.....sembra di essere in un posto incontaminato dal tempo.....cortesia, piatti, materie prime, località, contesto....complimenti a Gian Paolo ed alla sua struttura. Cinque stele sono poche.