Circolo Agricolo Riforano

Il Circolo Agricolo Riforano è un ristorante situato a Castelletto Stura, in provincia di Cuneo, che offre una cucina tradizionale e genuina. La struttura, che risale al 1885, è un esempio di circolo agrario che ancora oggi mantiene viva la tradizione di riunire gli agricoltori del luogo per condividere esperienze e momenti di svago. La cucina del Circolo Agricolo Riforano è caratterizzata da piatti tipici della tradizione locale, realizzati con ingredienti freschi e di stagione, spesso provenienti dalle aziende agricole della zona. Tra le specialità figurano i piatti di carne, come il brasato al barolo e la finanziera, nonché le verdure e i formaggi tipici della regione. I piatti popolari includono la torta di nocciole, il panettone e il castagnaccio. Il ristorante offre anche una vasta selezione di vini e liquori tipici della zona. La fascia di prezzo è medio-alta, con un costo medio per persona che si aggira intorno ai 30-50 euro per un pasto completo. Il Circolo Agricolo Riforano è un'ottima scelta per chi desidera gustare la vera cucina tradizionale italiana in un ambiente accogliente e suggestivo.