Maffucci
Data recensione: 2022-11-30
Data recensione: 2022-11-30
+5
Da sempre il migliore forno per la bontà del pane (usano farina di grani antichi "Senatore Cappelli" con molitura a pietra... una rarità!) e della "pizza calitrana" con il buco centrale, per i biscotti e da ultimo la grandissima sorpresa dei dolci! La titolare Nina Iannolillo è una vera Artista del Gusto e della Tradizione; dopo aver studiato con i più grandi pasticcieri italiani, oggi supera incredibilmente anche le storiche pasticcerie napoletane e della Costiera Amalfitana. Il Forno del Borgo si candida per essere eletto migliore Forno Italiano per Prodotti Tipici ed Innovazione, nel solco degli antichi saperi dei nostri avi!




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