Pizzeria Ebonafuria

Bellissima esperienza gustativa. Le pizze, oltre ad essere molto leggere, sono tutte particolari, con abbinamenti che non trovi ovunque. Tornerò molto volentieri per provarne altri. Staff molto gentile.

È difficile da descrivere in poche parole, ma ci proverò. Il posto è piccolo e semplice, con posti a sedere all'aperto. Eravamo quattro persone, abbiamo mangiato un assaggio di quattro pizze. Abbiamo bevuto una buonissima passerina di Offida. Prezzi decenti. Servizio eccezionale dall'inizio alla fine. E il cibo... Poesia assoluta. Il capo ha un'immaginazione incredibile ed è in grado di usarla con grande talento. Ho dovuto aspettare più di una settimana per rinfrescarmi e scrivere con calma, beh, penso ancora di aver mangiato lì la migliore pizza della mia vita. Ho avuto la fortuna di beneficiare del vero genio di un umile artista culinario. Gabriele Bonci (un uomo che apprezza quanto me la buona pizza, ma che a differenza mia sa anche farla) ha notato facilmente che il boss di E Bona Furia non è solo un ottimo fornaio, ma soprattutto un visionario originale. L'ho notato anch'io. Siamo affascinati dal cibo delizioso, ma anche dall'atmosfera piacevole e dalla gentilezza del personale. Ad ogni occasione, visiteremo questo santuario poco appariscente di talento fenomenale e maestria culinaria.

Esperienza molto positiva, la pizza è davvero buona sia nella versione al piatto che in teglia. La pizza è di stile napoletano con un impasto molto soffice, leggero e digeribile, cottura ottima. Il menù offre molti tipi di pizza con abbinamenti ricercati ed impasti aromatizzati. Avendo un’alimentazione vegana ho chiesto una pizza a fantasia della chef che rispettare questa esigenza ed è arrivata una pizza con crema di piselli zucchine, melanzane, pomodorini pachino gialli e rossi e una salsina di carote, davvero deliziosa, sono rimasta molto soddisfatta! Anche le altre pizze più tradizionali molto buone e personale estremamente gentile e cortese, complimenti al pizzachef! Super consigliato!

Ottima pizza gourmet. Armando è un pizzaiolo molto bravo sempre alla ricerca di impasti particolari e di ingredienti di eccellenza. Pizza sicuramente da assaggiare. Il giovedì a soli 10 euro potete fare un'autentica esperienza sensoriale con il giro pizza gourmet. Impasti al cacao, limone e zenzero, curcuma ecc. e abbinamenti spettacolari. Allego alcune foto. Da provare assolutamente.

Nemmeno a dirlo, una delle pizze più buone della città dove fantasia ed estro si fondono nel gourmet! Consigliato, esperienza gustativa da fare a prezzi giusti.

Pizze squisite con tante scelte di gusti mai viste prima, ho avuto modo di conoscere il pizzaiolo con la sua simpatia e cordialità oltre alla sua gentilezza,ci ritornerò sicuramente. ☺️

Pizza buona con impasti sempre nuovi e particolari... il giovedì c'è il giropizza per provare pizze dai gusti particolari e raffinati...

Pizza perfetta, bel cornicione, ottima lievitazione e poi la particolarità dell'impasto aromatizzato la rende unica. Ci tornerò sicuramente per provare altri impasti, per il momento quello aromatizzato al basilico lo consiglio tutto!!!! Bravi

Giro pizza gourmet fenomenale, consigliatissimo

Pizza della Marca Picena !!!!! Un'opera d'arte 👏👏 È Bona Furia solo ad Ascoli Piceno 🔝🔝🔝

Buona pizza tipo napoletana , personale gentile

Trovi sempre gusti nuovi.Alta qualità delle materie prime.Il pizzaiolo è innamorato del suo lavoro...e si vede

Molto cortesi e ospitali in più ottima pizza con molta scelta di gusti che dire se non bravissimi!!!!! La consiglio vivamente