Focacce: il migliore a Vittoria

Dicono di noi: Finalmente una pizzeria/rosticceria in cui puoi gustare pizza e pane a lievitazione naturale con farine di grani antichi siciliani macinati a pietra da un mulino della zona. Io ho scelto la pizza dell'orto condita con erbette di stagione tipiche della zona e con mozzarella bio.. superlativa... Ci torniamo spesso per assaggiare anche altre specialità (zuppe di legumi, verdure di stagione, focacce etc) e perché i proprietari Anna e Archimede sono gentili e disponibili.. si nota subito la passione che mettono nel loro lavoro.

Dicono di noi: Ho trascorso qualche giorno in vacanza a Scoglitti, ci hanno consigliato questo panificio per assaggiare dei prodotti tipici di ottima qualità e devo dire che siamo rimasti pienamente soddisfatti. Era il nostro appuntamento fisso a pranzo . Le arancine al ragù di pistacchio le mie preferite !!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Linguina , Panpizza , Vegetarian Salad

Dicono di noi: Fine estate, ora di pranzo, si lavora e necessita una pausa veloce. Non essendoci molto da scialare in zona, e avendo sondato molte realtà del posto, veniamo indirizzati da un autoctono in questa pizzeria. Già vedendola dal di fuori non siamo molto convinti di entrare, ma visto che personalmente ho frequentato ottimi locali con facciate squallide mi dico "perchè no?". Per farla breve... Locale molto piccolo. Vista la giornata veniamo indirizzati "in veranda": una piccola terrazzina con poco spazio arrangiata alla meno peggio, che accomodarsi (letteralmente) in strada (un piccolo dehors fra tubi di scappamento e traffico sostenuto, vista la centralità del posto) non è tanto carino, specie se si deve pasteggiare. La proposta culinaria è abbastanza scarna: qualche pizza, qualche insalata, se ben ricordo, e delle fritture tipo patatine. A me avevan parlato di gastronomia varia, ma si vede che questa volta o non hanno preparato o han finito tutto perchè noi non troviamo nulla ad eccezione di una focaccia mezza tagliata. Il minimo sindacale come beveraggi (non troviamo qua sicuramente vino e birra anche poco blasonati...). Prendiamo alla fine dei conti una pizza ed una insalata con acqua e Coca. La pizza: beh...non so se nel frattempo abbian cambiato qualcosa, ma per la mia visita essa è ben poca cosa con un impasto mediocre come quello che si trova in quasi tutte le pizzerie da asporto "usa e getta" e con degli ingredienti al limite del possibile. Di certo la mozzarella non è mozzarella, ma semplice "preparato alimentare". Il prosciutto semplice spalla cotta da battaglia...eccetera. L'insalata? Classica busta aperta e messa nel piatto. Niente di diverso da quella che si prepara a casa la massaia frettolosa. Tra l'altro malgrado l'ora (13,30), malgrado il giorno (mezza settimana) e malgrado si sia solo noi nel locale (!!!) la pizza ha impiegato molto tempo ad arrivare. Il titolare (o chi per lui visto che c'era solo una persona al bancone) è abbastanza gentile (anche se senza "smile" in faccia), ma a che serve a questo punto... Morale: consumiamo velocemente, paghiamo e scappiamo. Non vedo cosa ci sia da sorridere in un posto come questo...

Dicono di noi: N.1 a Vittoria per focacce teste di turco e ottimi biscotti e tante altre squisitezze e la gentilezza di Massimo grazie Gigi@ragusa

Suggeriti dagli utenti: Arancini al ragu , Focacce

Dicono di noi: We were staying at hotel which didn’t have any bar so after short walk we found vindigni -the young lady was so helpful and pleasant we just had some fantastic snacks and a very good wine. We had a wonderful night with my wife trying her Italian and the staff practicing English. When we are next in Ragusa we shall call for a full meal.

Dicono di noi: Sono stata con amici e a un modico prezzo abbiamo bevuto un calice di vino accompagnato da pezzi di pizza, focacce, pasta. Il cibo è abbondante ma non brilla per originalità della presentazione e varietà