Menù di Sud Est

Sud Est è un ristorante situato a Vittoria che propone una cucina fusion con influenze mediterranee e orientali. Ecco il menù del ristorante: Antipasti: - Tartare di tonno con avocado e mango - Gamberi marinati al limone e zenzero - Insalata di mare con agrumi e finocchi - Crocchette di patate dolci e gamberi - Carpaccio di polpo con pomodorini e olive taggiasche Primi piatti: - Linguine alle vongole e bottarga - Risotto allo zafferano e gamberi - Tagliatelle al nero di seppia con gamberi e pomodorini - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchi e gamberi Secondi piatti: - Tonno alla piastra con salsa di agrumi - Branzino al forno con patate e olive - Pollo al curry con riso basmati - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso - Gamberi in tempura con salsa agrodolce Contorni: - Insalata mista - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate - Purè di patate - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù alle fragole - Cannoli siciliani - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Gelato alla vaniglia con frutti di bosco Il menù di Sud Est è ricco di piatti gustosi e creat