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Recensioni di Mat, Viterbo

Jacopo Antonuzzi
12/03/2023
Locale carino un po' troppo buio per i miei gusti specie al momento della lettura del menù. Cucina molto buona e con porzioni giuste, servizio curato e personale disponibile anche alle esigenze dei soggetti allergici e dei vegetariani. Nel complesso una buona esperienza per un sabato sera alternativo.
Gena Nocerino
07/06/2023
Posto fantastico, personale simpatico, pietanze ottime, prezzo onesto!!!
Barbara Mugnaini
12/03/2023
Locale molto suggestivo in un antico palazzo (Palazzo Chigi), arredamento eclettico e molto accogliente. Cibo molto buono, presentato con cura. Personale competente e gentile. Buono il rapporto qualità prezzo. Da consigliare sicuramente.
Luca Fermi
31/05/2023
In viaggio per lavoro siamo stati qui per 4 sere consecutive, assaggiando ogni piatto del menù e non avendo dubbi sul dove cenare la sera successiva. Ogni singolo piatto vale la pena di essere provato, ambiente curato e rilassante, servizio piacevole. Bravi!
Francesca Pietrobon
12/08/2022
Abbiamo scoperto questo ristorante un po' defilato rispetto al percorso turistico principale grazie a un cartello sulla strada e lo abbiamo scelto per cenare in tranquillità rispetto ai più blasonati e affollati ristoranti più noti. È stata una scelta azzeccata! Personale gentile, preparato e appassionato, cibo ricercato e interessante. Location particolare e curata! Consigliato!
Miki Kaoru
20/12/2020
Il posto è veramente il top! Rustico ed elegante al tempo stesso, regala comunque la sensazione di trovarsi a casa propria per il pranzo della domenica! Cibo casalingo e porzioni abbondanti uniti ad un piacevolissimo servizio dello staff davvero caloroso, rendono il tempo trascorso al MAT un'esperienza da ripetere più e più volte! Consigliato a tutti se vi trovate a visitare il centro di Viterbo!
Angelo Labruna
04/05/2023
Ambiente meraviglioso. Sembrava un po' buio all'inizio ma appena seduto al tavolo mi sono sentito coccolato dall'atmosfera... Qualità del cibo ottima come il servizio... Esperienza da provare assolutamente... Tutto perfetto.
Mila Mallegni
04/06/2023
Locale accogliente con interni in pietra molto suggestivi. Personale competente,disponibile e simpatico. Cibo di ottima qualità.
Marco Carletti
04/03/2023
Molto bella la location, curata e particolare, personale estremamente gentile e professionale, cibo fresco e ben cucinato. Apprezzabile tra le altre cose il menù in cui è ben definita la lista degli allergeni per ogni piatto. Buona scelta di vini e bevande. Molto adatto ad una cena ma anche per un aperitivo in un ambiente particolare. Essendo inverno siamo stati all'interno ma credo che l'estate sia molto bello anche l'esterno, stando in una via piccola e pedonale si presta molto.
Chiara kiakia
10/01/2023
Consigliatissimo! Si mangia super bene! Io e il mio ragazzo lo abbiamo scoperto per caso, passeggiando per il bellissimo corso di Viterbo , tant'è che abbiamo prenotato qui anche la seconda sera. Abbiamo assaggiato piatti UNICI, davvero ottimi. Io ho preso i tagliolini alla crema di zucca e guanciale (una cosa incredibile) e il mio ragazzo la gricia. Come secondo il pollo disossato e ripassato in padella con la salsiccia, una bontà unica. Contorni: patate al forno eccezionali e cicoria ripassata. La seconda sera un tagliere di salumi e formaggi tipici, ottimi come le bruschette. Tagliolini buonissimi con radicchio, noci e salsiccia, provateli!!! Si sentivano bene tutti i sapori, anche la sfumatura della salsiccia col vino. Felicissimi di come abbiamo mangiato e anche della gentilezza dello staff. Locale molto carino, caldo e confortevole. Torneremo sicuramente, grazie!!!
Andrea Casciarri
03/01/2022
Consigliatissimo. Locale carinissimo, musica di sottofondo adeguata, personale molto professionale e gentile, abbiamo preso 2 primi con guanciale strepitosi, ottimo hamburger e un buono spezzatino alla cacciatora, vino e tiramisù fatto in casa, tutto eccezionale, prezzo più che onesto, con caffè e Grappa offerti.
Luciano Ceccomarini
17/02/2020
La fiammella ci ha indicato la via. Eravamo in giro nel centro storico di Viterbo e una fiammella a terra ci indicava questo locale. Ed il tutto si illuminò. Locale ricavato nell’antica cucina di Palazzo Chigi con annessa cantina. Locale molto bello e suggestivo. Cibo e vino all’altezza. Davvero buono e ci torneremo molto volentieri... magari durante una delle loro serate in musica
Alice Borelli
09/04/2023
Per chi vuole mangiare piatti di prima qualità in un atmosfera soffusa e romantica questo è il posto ideale per voi! Servizio ottimo
roby R
08/10/2018
Locale molto suggestivo ed accogliente. Il menù non è molto ricco ma il cibo è buono, ben curato e molto particolare. Lo consiglio a chi vuole provare qualcosa di particolare. Prezzi nella media
Loredana De Rosa
08/12/2022
A noi è piaciuto molto! Ottimo l’ambiente e la musica, piatti preparati con attenzione e di buona qualità… i tonnarelli magnifici! Da ritornarci con molto piacere!
Laura Morganti
09/08/2021
Ottimo posto, caratteristico. Cucina tipica della zona. Cacio e pepe buona
Claudia Storcè Farida Pantella
17/02/2020
Location incredibile nel cuore del centro storico di Viterbo! Menù curato nelle materie prime e nella scelta delle pietanze. Servizio accurato e cordiale con Mauro, il padrone di casa, che vi coccola e vi saprà consigliare al meglio! Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Assolutamente da non perdere se siete a Viterbo 😉😉😉
Silvia segatori
08/03/2023
L'ambiente è bellissimo, soffitti in pietra e arredamento ricercato. L'accoglienza e il servizio sono perfetti, cordiali, competenti e professionali. Cibo eccellente
Tamara Albensi
12/01/2022
Ho mangiato qui la sera di capodanno molto carino caratteristico......personale, gentile...buon cibo e prezzi moderati pur essendo capodanno
Pizza Carne Carbonara Tortellini Gnocchi con bottarga Sfilaccio Stinco di maiale Insalata grandori Ravioli La padellata di funghi porcini e patate Ceci Ravioli cantonesi Sushi Frittura di calamari Lombrichi alla viterbese Stinco al vino rosso Persico agli agrumi Fiori di zucca con alici costellati e fritti Capellini di riso Sfilaccio xxl Sashimi Pasta senza glutine Pizza fiori di zucca e alici del cantabrico Antipasto del pastore Broccoli Fettuccine Frittura Pizza la romana Burrobirra Pizza napoli con alici del cantabrico Vermicelli cacio pepe e guanciale Pizza ai 4 formaggi con bresaola Spigola al cartoccio con patate Nigiri Arrosto carne maiale Trofie ricotta e pomodorini al limone Umbrichelli amatriciana ,tortelli al cinghiale … Fettuccine al ragú bianco Sushi riso nero e gamberi Baccala Toscanaccio Milkshake Tagliata funghi Calzone cicoria fiordilatte e salsiccia Pizze Salsiccia su teglia Zuppa inglese Tortellini in brodo pizza bianca con funghi porcini Spaghetto con le vongole Pizza capricciosa Primi piatti Pizza peperoni e pancetta Antipasto tre gradini Panino Paccheri toto’s legendary Paccheri alla carbonara Polenta Fettuccine ai funghi Pasta Gricia Pizza diavola con salame piccante toscano Tagliere vegetariano Panino con la porchetta Cannoli Frittura di pesce Tagliata ai porcini Capricciosa fantastica Lumache Capricciosa Gelato Spaghetti alle vongole Pizza boscaiola Gnocchi Amatriciana Tortellini alla panna Antipasti caldi Burrito Melanzane alla parmigiana Spiedini di pecora Spaghetti carbonara Uova di pasqua Tempura Boscaiola bianca su teglia Apericena pesce Boscaiola bianca Tagliatelle Gnocchi pistacchio e vongole Zuppa Tagliata primo bacio Gnocchi al ragù Pizza al piatto Fiori di zucca con alici pastellati e fritti Panbrioche Zuppa ceci e castagne Tartufo Antipasti freddi Spaghetti cozze e pecorino Pizza con chips di patate grigliate con salsiccia e mozzarella Antipasto dell’osteria Cacio e pepe con le cozze Pizza tonno e cipolla di tropea Tagliere Margherita Pizza margherita Cocktail afrodite Maccheroni con le cozze Tagliata Tortelli di ragù di cinghiale al tartufo Umbrichelli cacio pepe e guanciale Peperoni e pancetta Nduja
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