Menù del ristorante:
Raviolo ripieno di ragu napoletano con salsa di parmigiano reggiano €14.00
, Cremoso al caffè, croccante al caffè, schiuma di latte, french toast al profumo di cannella, colata di caffè amaro €8.00
, Branzino scottato, mandorle, scarole ripassate ed emulsione di frutti di mare €15.00
, Sfera di gambero croccante, crema di mozzarella di bufala campana dop, pomodorino giallo ed essenza di basilico €15.00
, Spaghettone pastificio Gentile "evergreen", cannolicchi, peperoncini verdi e plancton marino €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Tempura
, Vinho
, Sushi
, Rolls
, Con Granchio
Dicono di noi:
Sono stato a cena insieme ad una coppia di amici ed abbiamo ordinato alla carta. Tutto molto buono, ingredienti ricercati ed abbinamenti davvero azzeccati. É successo, però, che mi é stato presentato un conto errato, con delle pietanze consumate da un altro tavolo, che ho pagato senza controllare il dettaglio. Accortomi dell'errore una volta rientrato a casa, l'ho fatto presente al titolare il quale si é immediatamente scusato e ci ha invitato di nuovo al ristorante per rimediare. Sono ritornato dopo una settimana con la mia fidanzata e ci siamo messi nelle mani dello chef, ordinando il menù degustazione omakase. In una parola: ECCEZIONALE. Raffinatezza, qualità, ricercatezza e competenza ci hanno fatto dimenticare lo spiacevole episodio. Ritorneremo sicuramente.
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