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MENU GNOCCO FRITTO

(comprende: affettati misti piacentini-gnocco fritto-dolce della casa-

caffe'-1/2 acqua oppure 1/4 vino della casa)

20.00 €

ANTIPASTI

Gnocco fritto con culatta (giambonetto)

12.00 €

Tigelle con pancetta dolce di Pianello e scamorza affumicata

8.00 €

Carpaccio di lonzino stagionato con scaglie di parmigiano

10.00 €

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella artiglianale

10.00 €

Affettati misti di salumi piacentini

13.00 €

Feta greca al cartoccio

7.00 €

porzione di gnocco fritto (4 pz)

4.00 €

PRIMI PIATTI

Tagliatelle alla piacentina

9.00 €

Garganelli alla carbonina

9.00 €

Risotto carnaroli alla parmigiana con riduzione al balsamico

10.00 €

Tortellini di carne con ragu' alla bolognese

9.00 €

Passatelli con crema di noci e timo fresco

9.00 €

Troccoli al cartoccio con pomodorini e scaglie di grana

8.00 €

SECONDI PIATTI

Arrosto di magatello di vitello al forno

13.00 €

Filetto di manzo alla piastra con rosmarino e bacche di pepe rosa

18.00 €

Roast-beef di manzo al sale aromatico

12.00 €

Tagliata di cavallo con aromi

16.00 €

Cotoletta disossata di suino alla bolognese

11.00 €

Parmigiana di zucchine light

9.00 €

INSALATONA FAI DA TE (a scelta max 5 ingredienti)

tonno-mozzarella-uovo sodo-olive-acciughe-noci-grana-crostini di pane-bresaola-scamorza affumicata-sfilacci di cavallo

10.00 €

CONTORNI

Patate al forno

4.00 €

Contorni del giorno

4.00 €

DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE

Torta soffice al cioccolato fondente

5.00 €

Crostata con marmellata di albicocca

5.00 €

Tiramisù della casa

5.00 €

Strudel di mele

5.00 €

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